Срезать гриб с целой ножкой, а чистить исключительно в день, когда вы их принесли из леса. Эти другие рекомендации грибникам опубликовал Роспотребнадзор.
В ведомстве уточнили, что в корзинку должны попадать только хорошо знакомые грибы. Собирать их следует в экологически чистых районах - вдали от дорог и населенных пунктов. Не рекомендуется собирать грибы в полиэтиленовые пакеты, так как в таком случае грибы быстро испортятся.
Также опасно покупать грибы у случайных людей. Каждый год количество отравлений увеличивается.
