Ловозерскую оленину оценят гурманы Финляндии

Ловозерскую оленину оценят гурманы Финляндии

Оленеводческое предприятие станет экспортером оленины. СХПК «Тундра» проходит аттестацию Россельхознадзора, чтобы поставлять на экспорт не только шкуры оленя, но и мясо. Об этом на своей странице в соцсети сообщил губернатор Андрей Чибис.

Несмотря на то, что основные покупатели продукции – туристы, кафе и рестораны, в сложный коронавирусный период «Тундра», получив субсидию от регионального правительства, сконцентрировалась на модернизации цехов.

Колбасы и мясные деликатесы продаются в Мурманске и Ловозерском районе. После аттестации продукция предприятия получит еврономера, а оленина из Ловозера будет поставляться в Финляндию.

Еще одно такое же наше предприятие получило субсидию от областного правительства – «Оленевод». Оно поставляет мясо на переработку компании «Рейндир», которая также готовится осваивать зарубежные рынки.

Фото: vk.com/chibis.andrey
21-08-2020, 09:18