Оленеубойная кампания завершилась в Ловозерье

За время её проведения - с декабря 2021 года по март 2022-й, ветеринарными специалистами региональной госветслужбы осмотрено 6046 голов северного домашнего оленя и проведено 6046 ветеринарно-санитарных экспертиз продукции убоя. По результатам исследований в свободную продажу было направлено 5841 туша.

В ходе проведения экспертизы ветеринары выявили всего 1 случай финноза и 206 случаев незаразных заболеваний. Продукция, не соответствующая требованиям безопасности, направлена на уничтожение или обеззараживание с последующей переработкой на вареные колбасные изделия.

Случаи заболевания северных оленей финнозом выявляются ежегодно. Других заразных заболеваний выявлено не было. Также при проведении лабораторных исследований фиксируются случаи превышения предельно допустимого уровня солей тяжелых металлов в оленьих субпродуктах таких, как печень и почки.

Фото: vk.com/club139880595