Мурманский палтус на овощном жюльене вошел в меню Кремля

Мурманск 22.03.2023, 10:38
Мурманский палтус на овощном жюльене вошел в меню КремляВ Грановитой палате Большого Кремлевского дворца состоялся государственный обед от имени президента Владимира Путина в честь председателя КНР Си Цзиньпина. В меню вошло блюдо Арктической кухни – Мурманский палтус на овощном жюльене. Цель мероприятий, организуемых в рамках работы с иностранным дипсообществом – продвижение ценностей и культуры нашей многонациональной страны, популяризация русской кухни.

С 2019 года партнером и идеологом данного направления выступает автор-методист и руководитель Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России», лауреат премии федерального правительства в области туризма Екатерина Шаповалова. За эти годы по инициативе МИДа организованы десятки презентаций и информационных кампаний по продвижению арктической кухни.

В Мурманской области активно развивается гастрономический туризм. Программу реализует региональный комитет по туризму совместно с федеральным проектом «Гастрономическая карта России». Сегодня в Заполярье более 40 объектов питания, работающих с арктическим меню, проходят ярмарки и фестивали, популяризирующие местную кухню. Основы приготовления блюд включены в программу областных профильных колледжей.

Фото: gov-murman.ru

Читайте также

Возле Кильдина сторожевой корабль «Бдительный» принял на борт аварийное судно

Закрытого в переноске кота выбросили в бак на ул. Крупской в Мурманске

На «Свой дом в Арктике» дадут не более миллиона в руки

Вечерами на охоту выходят крысы: мусор с ул. Халтурина не вывозили 4 дня — мурманчане

Пролежал 80 лет в земле: документ времен войны помогли восстановить мурманские криминалисты

Появившиеся после зимы ямы на дорогах Заполярья должны устранить до 20 июня за счет подрядчика

Личные приемы мурманчан на этой неделе организуют 6 депутатов Горсовета

На 80-летие Победы в заполярной Долине Славы реконструкции не будет — военно-исторические клубы

В Мурманске по госконтрактам подрядчику необоснованно перевели 25 млн: суд определит виновного

Выступление «Белых медведей» и макеты современного оружия: мурманчан ждет особенная «Библионочь»

Девятиклассники Мурманской области 21 апреля сдадут итоговое собеседование по русскому языку

Скрипка, альт, виолончель: мурманчан приглашают на «Пасхальный концерт»

Популярное