Мурманский палтус на овощном жюльене вошел в меню Кремля

Мурманск 22.03.2023, 10:38
Мурманский палтус на овощном жюльене вошел в меню КремляВ Грановитой палате Большого Кремлевского дворца состоялся государственный обед от имени президента Владимира Путина в честь председателя КНР Си Цзиньпина. В меню вошло блюдо Арктической кухни – Мурманский палтус на овощном жюльене. Цель мероприятий, организуемых в рамках работы с иностранным дипсообществом – продвижение ценностей и культуры нашей многонациональной страны, популяризация русской кухни.

С 2019 года партнером и идеологом данного направления выступает автор-методист и руководитель Всероссийского проекта «Гастрономическая карта России», лауреат премии федерального правительства в области туризма Екатерина Шаповалова. За эти годы по инициативе МИДа организованы десятки презентаций и информационных кампаний по продвижению арктической кухни.

В Мурманской области активно развивается гастрономический туризм. Программу реализует региональный комитет по туризму совместно с федеральным проектом «Гастрономическая карта России». Сегодня в Заполярье более 40 объектов питания, работающих с арктическим меню, проходят ярмарки и фестивали, популяризирующие местную кухню. Основы приготовления блюд включены в программу областных профильных колледжей.

Фото: gov-murman.ru

Читайте также

В честь Дня Победы в Мурманске прогремит артиллерийский салют

На мурманской сцене покажут сказку о Мальчише-Кибальчише с тростевыми куклами — премьера 10 мая

«Эхо Победы»: мурманские гимназисты рассказали о военных подвигах дедов и прадедов

Солисты Мариинского театра выступят на главной площади Мурманска

«Нить поколений не разорвется никогда!»: Игорь Морарь поздравил мурманчан с Днем Победы

Праздничные мероприятия в День Победы пройдут во всех округах Мурманска

В городе-герое Мурманске начинается Парад Победы — ведется онлайн-трансляция

9 мая в Мурманске будут действовать ограничения на проезд транспорта

В Заполярье самые высокие зарплаты — до 255 тысяч в месяц получают работники водного транспорта

В День Победы в Мурманской области будет +3 +9° и пасмурно

Песни, конкурсы, полевая кухня: во дворе на Крупской в Мурманске пройдет праздник

«Жди меня и я вернусь»: известные строки, ставшие гимном верности, Константин Симонов впервые прочел на Рыбачьем

Популярное