Княженику собирают в Мурманской области

Об этом рассказали в заповеднике «Пасвик». В соцсети учрежения размещено фото этой сладкой и ароматной ягоды. Княженику еще называют поленика, княжница, мамура, полуденица, арктическая малина.

Цветение растения начинается в мае и может продолжаться до конца лета, поэтому рядом с поспевшими ягодами можно увидеть красивые ярко-розовые цветки.

Эта ягода растёт в заболоченных лесах, по берегам рек, у ручьёв. По вкусу напоминает ананас. Из княженики готовят вкусные варенье, напитки, а высушенные молодые листья добавляют в чай.

Фото: Вероника Черанева