Вкусная «двухслойная» запеканка: тыкву смешиваю с творогом — готовлю этот десерт каждую неделю

Интересное 17.09.2024, 07:00 Вкусная «двухслойная» запеканка: тыкву смешиваю с творогом — готовлю этот десерт каждую неделю


Тыквенно-творожная запеканка получается очень аппетитной и будет прекрасным завтраком или десертом к чаю.

Нам понадобится:

Тыква — 200 г
Творог — 200 г
Питьевой йогурт (без добавок) — 100 мл
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 ст. л. (по 2 ст. л. для каждого слоя)
Сахар — примерно 100 г (по 50 г для каждого слоя)

Как готовить:

Нарежьте тыкву на тонкие кусочки.
Сложите кусочки в форму, накройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.

Положите творог в глубокую миску и пробейте блендером до однородной консистенции. Добавьте в миску яйцо, сахар, муку и йогурт. Хорошо перемешайте до однородности.

Достаньте готовую тыкву из духовки, немного остудите и сложите в блендер. Измельчите тыкву в пюре. Добавьте сахар и муку. Снова пробейте в блендере до однородного состояния.

Возьмите форму для запекания и выкладывайте слои, чередуя тыкву и творог. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку примерно 45 минут. Остудите запеканку и нарежьте на кусочки.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Читайте также

Когда сажать огурцы в 2026: эти даты дают самый мощный урожай

Этот салат из СССР снова в моде: секрет нежности, о котором молчали годами

Пирожки «Минутки»: мягкие, нежные и готовятся быстрее, чем вы думаете

Как сварить яйца идеально: простой способ, о котором знают не все

Когда и чем подкормить томаты после высадки: простой способ ускорить рост и получить хороший урожай

Самое лучшее место отдыха по знаку Зодиака: вы не поверите, куда вас тянет на самом деле

Домашний «Молочный ломтик», который вкуснее магазинного: нежный крем и влажный бисквит

Рассада вытянулась и побледнела - не спешите пересевать: её можно спасти всего за 3 дня

Азиатский ужин за 30 минут: сочные фрикадельки с лапшой, которые готовятся проще, чем кажется

Jetour G700 выходит на рынок: мощный гибрид, который может отпугнуть покупателей

Нависшее веко: 5 приёмов, которые мгновенно «открывают» взгляд и делают лицо моложе

15 вещей, которые мгновенно делают летний образ «дорогим»: вы точно носите не все из списка

Популярное