Вкусная «двухслойная» запеканка: тыкву смешиваю с творогом — готовлю этот десерт каждую неделю

Интересное 17.09.2024, 07:00
Вкусная «двухслойная» запеканка: тыкву смешиваю с творогом — готовлю этот десерт каждую неделю

Тыквенно-творожная запеканка получается очень аппетитной и будет прекрасным завтраком или десертом к чаю.

Нам понадобится:

Тыква — 200 г
Творог — 200 г
Питьевой йогурт (без добавок) — 100 мл
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 ст. л. (по 2 ст. л. для каждого слоя)
Сахар — примерно 100 г (по 50 г для каждого слоя)

Как готовить:

Нарежьте тыкву на тонкие кусочки.
Сложите кусочки в форму, накройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.

Положите творог в глубокую миску и пробейте блендером до однородной консистенции. Добавьте в миску яйцо, сахар, муку и йогурт. Хорошо перемешайте до однородности.

Достаньте готовую тыкву из духовки, немного остудите и сложите в блендер. Измельчите тыкву в пюре. Добавьте сахар и муку. Снова пробейте в блендере до однородного состояния.

Возьмите форму для запекания и выкладывайте слои, чередуя тыкву и творог. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку примерно 45 минут. Остудите запеканку и нарежьте на кусочки.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Читайте также

До конца месяца вас ждёт поворот, к которому вы не готовы: астролог Светлана Миллер раскрывает правду

Коллаген не в банке: простые продукты, которые реально работают лучше дорогих добавок

Главная ошибка худеющих: почему нельзя сидеть на дефиците слишком долго

Хлеб «Гармошка» с сыром, который разбирают руками: аромат на всю кухню

Гортензия зацветёт пышно, как никогда: простые весенние подкормки, о которых забывают

Ленивая энчилада, которую готовят за 15 минут: идеальный ужин для всей семьи

Салат «Орион», который исчезает со стола первым: простой рецепт с идеальным вкусом

вернётся внезапно: астролог Светлана Миллер рассказывает, кто напомнит о себе до конца месяца

Что едят кардиологи на завтрак: привычки, которые защищают сердце каждый день

Этот картофельный салат съедают первым: 2 простых варианта, которые всегда заходят

Обрезка старых деревьев в апреле: сделаете правильно — сад омолодится за пару сезонов

Пятница, 24 апреля: карта дня «Мир» — редкий шанс закрыть старое и начать заново

Популярное