Вкусная «двухслойная» запеканка: тыкву смешиваю с творогом — готовлю этот десерт каждую неделю
Интересное 17.09.2024, 07:00

Тыквенно-творожная запеканка получается очень аппетитной и будет прекрасным завтраком или десертом к чаю.
Нам понадобится:
Тыква — 200 г
Творог — 200 г
Питьевой йогурт (без добавок) — 100 мл
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 ст. л. (по 2 ст. л. для каждого слоя)
Сахар — примерно 100 г (по 50 г для каждого слоя)
Как готовить:
Нарежьте тыкву на тонкие кусочки.
Сложите кусочки в форму, накройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.
Положите творог в глубокую миску и пробейте блендером до однородной консистенции. Добавьте в миску яйцо, сахар, муку и йогурт. Хорошо перемешайте до однородности.
Достаньте готовую тыкву из духовки, немного остудите и сложите в блендер. Измельчите тыкву в пюре. Добавьте сахар и муку. Снова пробейте в блендере до однородного состояния.
Возьмите форму для запекания и выкладывайте слои, чередуя тыкву и творог. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку примерно 45 минут. Остудите запеканку и нарежьте на кусочки.
Ольга Артасова
Фото: pxhere
Фото: pxhere
Соответствует редакционной политике
Читайте также
Домашний «Муравейник», от которого невозможно оторваться: простой рецепт с варёной сгущёнкой
Пятница, 24 апреля: Овнам — случайная встреча, Тельцам — выгодная находка, Рыбам — знак судьбы
Мелкая клубника — не приговор: как за 3 минуты понять причину и спасти урожай
Весной все забудут про оверсайз: эти вещи мгновенно делают фигуру стройнее и моложе
Не сделаете это в конце апреля — останетесь без урожая: 6 обязательных обработок сада
Рассада будет крепкой с первых дней: 6 добавок в грунт, о которых молчат опытные огородники
Вы выбрасываете деньги каждый день: почему кухонные отходы могут заменить удобрения
Деньги в мае меняют правила: кто выйдет в плюс, а кто рискует потерять
Вы теряете до 30% бюджета на ремонте — и даже не замечаете этого
Булочки, от которых невозможно оторваться: мягкие, пышные и с хрустящей корочкой
Клубника даст в 2 раза больше ягод: одна апрельская подкормка решает всё
Забудьте о кондиционере: простой способ сделать полотенца мягкими и пушистыми
Популярное
20.04, 13:34
В Североморске магазин выдал покупателю на время ремонта купленной «стиралки» новую, а забирал через суд
21.04, 14:07
«Схватил за горло и бил кулаком в лицо»: в Заозёрске сосед избил пенсионерку из-за затянувшегося визита
20.04, 11:08
Спрятала золото в диван, но тайник нашел сын: в Зверосовхозе пенсионерка лишилась украшений на 50 тысяч рублей
21.04, 15:07
«Нокаут» от приставов: в мурманском спортклубе задержали скрывающегося от алиментов тренера по боксу
23.04, 13:05
Пленник намордника на свободе: в Риж-Губе спасли истощенного пса, который не мог даже попить
19.04, 09:25
Пушистые санки: в Лапландском заповеднике сняли на видео, как редкие выдры катаются на животе
18.04, 17:25
Птица против смартфона: под Мурманском боевая лазоревка «запугала» телефон и спела победную песню