Вкусная «двухслойная» запеканка: тыкву смешиваю с творогом — готовлю этот десерт каждую неделю

Интересное 17.09.2024, 07:00 Вкусная «двухслойная» запеканка: тыкву смешиваю с творогом — готовлю этот десерт каждую неделю


Тыквенно-творожная запеканка получается очень аппетитной и будет прекрасным завтраком или десертом к чаю.

Нам понадобится:

Тыква — 200 г
Творог — 200 г
Питьевой йогурт (без добавок) — 100 мл
Яйцо — 1 шт
Мука — 4 ст. л. (по 2 ст. л. для каждого слоя)
Сахар — примерно 100 г (по 50 г для каждого слоя)

Как готовить:

Нарежьте тыкву на тонкие кусочки.
Сложите кусочки в форму, накройте фольгой и запекайте в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-40 минут.

Положите творог в глубокую миску и пробейте блендером до однородной консистенции. Добавьте в миску яйцо, сахар, муку и йогурт. Хорошо перемешайте до однородности.

Достаньте готовую тыкву из духовки, немного остудите и сложите в блендер. Измельчите тыкву в пюре. Добавьте сахар и муку. Снова пробейте в блендере до однородного состояния.

Возьмите форму для запекания и выкладывайте слои, чередуя тыкву и творог. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте запеканку примерно 45 минут. Остудите запеканку и нарежьте на кусочки.

Ольга Артасова
Фото: pxhere

Читайте также

Утро в стиле великой балерины: Майя Плисецкая начинала день с кофе и порядка — и никаких послаблений

Нужна ли драникам мука: борьба за национальный белорусский рецепт — попробуйте оба варианта

Слухи вокруг Агаты — новый статус и ребенок: что говорят злопыхатели и зачем актрисе такой пиар

Лаваш, творог и 10 минут — и вот самые вкусные лепёшки к чаю

Туда ехать не стоит: 4 худших российских города для путешествий — мнение опытных туристов

Скандал Виторгана: некая няня оставила разгромный комментарий о семье — девочки не слушаются, а родители поощряют

Ваша квартира безнадежно старомодна — 5 вещей, которые выдают плохой вкус хозяйки: так говорят дизайнеры

Сибирские журунчики из картофеля: вкуснее драников в 100 раз — рецепт моей бабушки из Омска

Этот знак Зодиака оберегают сразу 4 ангела: по защитнику — с каждой стороны света

Без еды, но с морем: как летом на двоих уложиться за 180 000 в Тае — опыт сезона дождей

И певица, и дизайнер, и просто хороший человек — Жасмин и спроектированная ею лично квартира: особое внимание артистка придала ванной комнате

Вкуснее Наполеона: блинный торт с вишней, который вы соберёте за 10 минут

Популярное