Французские и чайные, с яблоками и колбасой: рассказываем, какие гренки можно приготовить на завтрак — быстро и сытно
Интересное 01.10.2024, 18:30
Для приготовления этого быстрого завтрака хватает 10 минут
Для гренок подходит любой хлеб — черный или белый, сдобный или дрожжевой. Чаще всего гренки вымачивают в молоке, но они вкусные, если их просто пожарить на сливочном масле. Очень популярны гренки, которые приправляют пряностями, сыром, творогом или другими начинками. Вариантов приготовления великое множество. И с некоторыми их них мы поделимся с вами.
Для французских сладких гренок взбиваем 1 яйцо со 100 мл молока, добавляем 2 чайной ложки сахара и щепотку корицы, немного соли. Все взбиваем. Хлеб обмакиваем в молочную смесь с двух сторон, чтобы куски пропитались. Жарим гренки на сливочном масле в течение 2-3 минут с каждой стороны на среднем огне.
Для гренок с фруктами разрезаем яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем на ломтики. Обжариваем кусочки на смеси сливочного и растительного масла. Добавляем 1 столовую ложку сахара, доводим яблоки до золотистого цвета. Взбиваем яйцо с 1 стаканом молока, добавляем пряности — кардамон, корицу, черный перец. Ломтики хлеба вымачиваем в молочно-яичной смеси, жарим с обеих сторон. Выкладываем сверху яблоки.
Гренки с ветчиной и сыром. Взбиваем 2 яйца с 1 стаканом молока, добавляем соль и перец. Хлеб кладем в молочную смесь и обжариваем с двух сторон. На готовые ломтики кладем сверху ломтики сыра и ветчины. Закрываем начинку другими кусочками обжаренного хлеба и снова жарим. Получается наподобие сэндвича.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Новый год без нервов и надорванной спины: готовое меню — и рецепты, которые сэкономят ваше время
Бабушкины заветы: эти вещи нельзя отдавать или принимать — иначе навлечёте беду
Идеальный ужин: пирог с фаршем — когда надоели банальные и полезные блюда
Простой ход, но нужен счёт — твой IQ ответ найдёт: реши эту головоломку со спичками за 20 секунд
Чем удивить за семейным ужином: польский бигос — сытное открытие на лад русской солянки
Самоценность: этим двум знакам Зодиака стоит сфокусироваться на себе — прогноз астропсихолога
Укрощаем куриное филе: как не испортить продукт — и получить нежнейшее и сочнейшее мясо
Не говорят, но делают: зачем добавляют уксус в тесто — и не рассказывают о секрете
Пора отдохнуть: Звезды велят этим двум знакам Зодиака взять паузу в делах — прогноз от астролога
Щебень в отмостке — не для декорации, а для спасения фундамента: задумали стройку — изучите матчасть
Праздничное меню: что подать Огненной Лошадке, а что — строго табу для успеха и счастья в новом году
