Храним чеснок долгие месяцы: просто и удобно — не даем хорошему овощу пропасть

Храним чеснок в квартирных условиях

Некоторые думают, что чеснок — овощ некапризный и хранить его можно где угодно. Но при чрезмерной влаге он прорастает, при ее недостатке — высыхает. А помочь может обычный глиняный горшок.

1. Подбираем горшок с крышкой. Важно чтобы сосуд не был покрыт глазурью и дышал свободно.

2. Замачиваем горшок в воду минут на 20-30, чтобы в дальнейшем он не впитывал влагу.

3. Чеснок очищаем от грязи и земли, просушиваем на солнце.

4. Ставим где попрохаднее. Необязательно в холодильник.

Ваш чеснок спокойно долежит до зимы и будет отличной приправой к вашим блюдам.

Олег Дикий

Фото: Pxhere