Изменила свой завтрак: сахар в крови нормализовался — 3 важных правила в рационе для диабетиков
Интересное 24.10.2024, 18:00
С детства нас учили, что каши — это кладезь витаминов.
Но далеко не все каши полезные, особенно для диабетиков. Хочу рассказать, как я научилась завтракать правильно, и какие каши полезны диабетикам.
Диета для диабетиков в основном — это контроль за гликемическим индексом. Быстрые углеводы обладают высоким ГИ, поэтому они повышают глюкозу и вызывают ее скачки.
Правило 1 — продукты с клетчаткой
Клетчатка надолго насыщает организм, улучшает работу кишечника и поддерживает нормальный уровень глюкозы в крови. Это фрукты, овощи, бобовые и цельно зерновые культуры.
Правило 2 — есть домашний еду
Только при самостоятельном приготовлении вы будете уверены в ингредиентах и их пользе. В готовые блюда добавляют много сахара, соли, майонеза и других вредных добавок.
Правило 3 — есть правильные жиры
Жиры снижают гликемический индекс в продуктах. Добавьте в рацион ненасыщенные жиры — орехи, масло, вареную курицу и индейку, нежирную говядину и рыбу. И откажитесь от насыщенных жиров: жирное мясо, куриная кожа и жирная молочка.
А что касается завтрака, то самая полезная каша для диабетиков — это каша из киноа. Киноа — это самая полезная крупа. В ней содержится много белка и клетчатки. Съев кашу из киноа на завтрак, вы проголодаетесь только к обеду.
Справочно: полностью исключать любимые продукты не обязательно. Важно контролировать уровень сахара в крови после приема определенного продукта и следить за показателями.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также

Купи — продай: иномарки из Поднебесной сильно падают в цене — иногда разница доходит до полумиллиона рублей и выше

Пирог выходного дня: хотите порадовать семью, но лень возиться с гастрономическими шедеврами — понадобится всего три яблока и один час времени
После 7 сентября для этих 3 знаков придет время отдыха: можно будет посвятить время себе

Забудьте про правило одного тона: нестандартный подход — смело миксуем различные цвета сумок и обуви
Запеканка из творога и риса: сытный завтрак для всей семьи без муки и масла — рецепт из маминой книги

После 7 сентября Вселенная все устроит для этих счастливчиков: кому улыбнется Фортуна — все получится само по себе

Ароматный шлейф: парфюм раскрывает образ женщины — наносите его правильно и обреете множество поклонников

Обувь из 90-х: необычные тренды в моде — элегантность 80-х уступает место простоте и практичности, долой каблук и острый нос

Не делайте этого с черной смородиной: хотите получить идеальное варенье — откажитесь от воды, лишнего сахара и блендера

Главный везунчик начала осени по мнению звезд — направьте вашу удачу себе во благо: время перетянуть жизнь на белую полосу

Делаем из ботвы компост: правильно готовьте удобрение — на растениях могут быть грибки и слизни
