«Королевская» закуска: ее стоит приготовить хотя бы раз в году — от нее еще никто из гостей не отказался
Интересное 12.11.2024, 20:00
Этот рулет стоит того, чтобы его крутить на праздничный стол!
Каждый Новый год обязательной закуской на моем столе бывает этот рулет-салат. И судя по тому, как быстро эта закуска разошлась, ее можно смело называть «королевская». я очень люблю этот необычный формат подачи всем известных салатов.
Ингредиенты:
Морковь — 4 шт
Картофель — 5 средних
Яйца — 4 шт
Майнез
Рыба
Зеленый лук — пучок
Овощи, морковь, картофель отварите и сварите вкрутую яйца. Затем овощи и яйца остудите, почистите и натрите на мелкой терке. Лук мелко нарежьте.
Для того, чтобы рулет было легче формировать, пищевую пленку сложите в двое или даже втрое.
Первым слоем выложите морковь и сделайте квадрат или прямоугольник. Посолите и смажьте майонезом.
Далее выкладывайте картофель, приминать его не нужно. Сверху тоже сделайте сеточку из майонеза.
Третьим слоем выложите яйца и снова сделайте сеточку из майонеза. Затем посыпьте зеленым луком.
Далее идет главный ингредиент — красная рыба. У меня обычно это слабосоленая форель или семга. Нарежьте рыбу тонкими полосками и положите на один край рулета.
Далее аккуратно скрутите рулет и уберите в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
Для подачи рулет выкладываем на зеленые листья салата, а сверху делаем тоненькую сеточку из майонеза. Сверху еще можно положить красную икру.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также
Гороскоп для всех знаков на 12 января: Тельцам — интуиция на максимум, Скорпионам — грандиозный взлёт, Стрельцам — осторожнее со здоровьем
7 быстрых утренних перекусов за 5 минут: для тех, кто не любит стоять у плиты — похоже на мексиканскую кесадилью
Не выноси личное на публику: темы, о которых не стоит рассказывать — уроки из личного опыта
Если ваша фиалка перестала цвести: возможные причины — советы по уходу за сенполией
Их «мяу» не потревожит в 4 часа ночи: ТОП-5 пород кошек с идеальным характером
Салат, который я готовлю каждый день: интересное сочетание — простой рецепт
Шторы: 3 трендовых идеи 2026 года — как красиво оформить окна
Советский салат «Правительственный»: в своё время был жемчужиной праздничного стола
Лёгкий способ отмыть пригоревшую жирную сковороду или казан: посуда как новая — бюджетное средство
Стильный интерьер портят эти ошибки: 3 вещи, которые пора перестать хранить — они лишь мешают
Как котлеты, только лучше: приготовим ароматное горячее на любой праздник