«Королевская» закуска: ее стоит приготовить хотя бы раз в году — от нее еще никто из гостей не отказался
Интересное 12.11.2024, 20:00
Этот рулет стоит того, чтобы его крутить на праздничный стол!
Каждый Новый год обязательной закуской на моем столе бывает этот рулет-салат. И судя по тому, как быстро эта закуска разошлась, ее можно смело называть «королевская». я очень люблю этот необычный формат подачи всем известных салатов.
Ингредиенты:
Морковь — 4 шт
Картофель — 5 средних
Яйца — 4 шт
Майнез
Рыба
Зеленый лук — пучок
Овощи, морковь, картофель отварите и сварите вкрутую яйца. Затем овощи и яйца остудите, почистите и натрите на мелкой терке. Лук мелко нарежьте.
Для того, чтобы рулет было легче формировать, пищевую пленку сложите в двое или даже втрое.
Первым слоем выложите морковь и сделайте квадрат или прямоугольник. Посолите и смажьте майонезом.
Далее выкладывайте картофель, приминать его не нужно. Сверху тоже сделайте сеточку из майонеза.
Третьим слоем выложите яйца и снова сделайте сеточку из майонеза. Затем посыпьте зеленым луком.
Далее идет главный ингредиент — красная рыба. У меня обычно это слабосоленая форель или семга. Нарежьте рыбу тонкими полосками и положите на один край рулета.
Далее аккуратно скрутите рулет и уберите в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.
Для подачи рулет выкладываем на зеленые листья салата, а сверху делаем тоненькую сеточку из майонеза. Сверху еще можно положить красную икру.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также
Самое сложное комнатное растение: вырастить мирт и не сойти с ума — советы эксперта
Для чего умные водители закрывают решетку радиатора зимой: комментарий механика — теперь тоже делаю так
Тепло против прохлады: дачники хранили чеснок в двух разных местах — результат удивил
Подруга не может, а я смогла: пышная шарлотка с яблоками — сода не нужна
Домашние пряники: мука и молоко превращаются во вкусное лакомство — словами не передать
В квартире нет уюта: эксперты назвали причины — всё можно исправить за 2 дня
Манка раскрылась по-новому: рецепт пирога с замороженными ягодами — гости оближут тарелки
Штрафы резко выросли: новые законы для водителей с 9 января — их сразу 3
Более тысячи штрафов: в дорожные камеры внедряют ИИ — первые результаты
Из офисной классики в модный стайл: 3 способа «оживить» белую рубашку в первую рабочую неделю 2026
Рецепт идеальной сковороды: прослужит годы