«Королевская» закуска: ее стоит приготовить хотя бы раз в году — от нее еще никто из гостей не отказался

Интересное 12.11.2024, 20:00

Этот рулет стоит того, чтобы его крутить на праздничный стол!

Каждый Новый год обязательной закуской на моем столе бывает этот рулет-салат. И судя по тому, как быстро эта закуска разошлась, ее можно смело называть «королевская». я очень люблю этот необычный формат подачи всем известных салатов.

Ингредиенты:
Морковь — 4 шт
Картофель — 5 средних
Яйца — 4 шт
Майнез
Рыба
Зеленый лук — пучок

Овощи, морковь, картофель отварите и сварите вкрутую яйца. Затем овощи и яйца остудите, почистите и натрите на мелкой терке. Лук мелко нарежьте.

Для того, чтобы рулет было легче формировать, пищевую пленку сложите в двое или даже втрое.

Первым слоем выложите морковь и сделайте квадрат или прямоугольник. Посолите и смажьте майонезом.

Далее выкладывайте картофель, приминать его не нужно. Сверху тоже сделайте сеточку из майонеза.

Третьим слоем выложите яйца и снова сделайте сеточку из майонеза. Затем посыпьте зеленым луком.

Далее идет главный ингредиент — красная рыба. У меня обычно это слабосоленая форель или семга. Нарежьте рыбу тонкими полосками и положите на один край рулета.

Далее аккуратно скрутите рулет и уберите в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.

Для подачи рулет выкладываем на зеленые листья салата, а сверху делаем тоненькую сеточку из майонеза. Сверху еще можно положить красную икру.

Ольга Артасова

Фото: freepik

Читайте также

Юрьев-Польский: тишина вместо суеты — идеальный маршрут для тех, кто устал от толп туристов

Не спешите крутить ключ: пауза перед стартом, залог здоровья вашего авто — простые советы для автовладельцев

Скажем «нет» тяжёлым салатам: «Свежесть» — наш любимый рецепт в авторской обработке

«Белый друг» засорился: как прочистить унитаз без нервов и сантехника — 4 рабочих метода

Задачка для людей с высоким IQ: вам предстоит решить математический пример — у вас есть всего 30 секунд

«Покажите телефон»: что делать, когда гаишник просит смартфон — для чего это, и что говорит закон

Созданы побеждать: эти два знака Зодиака проявят себя — прогноз на 24 от астролога

Неоливье: новогодний салат слоями с 4 видами мяса — сытно, оригинально, эффектно

Декабрь — последний шанс: что сделать прямо сейчас — чтобы декабрист зацвёл пышно, а не скинул бутоны

Хозяин, да ты лучший: кошки, которые обожают хозяев — если хотите лучшего друга, заводите

День открытых дверей: эти два знака Зодиака мчат навстречу мечте — прогноз на 24 декабря от астропсихолога

Агата Муцениеце стала мамой: но кто настоящий отец — и почему Майбах за 10 млн рублей намекает на другого

Популярное