Новый вариант селедки под шубой: его гости съедают первым — советую приготовить, если хотите удивить родных
Интересное 14.11.2024, 18:00
Новая версия старого и любимого салата получается ничуть не хуже, а даже лучше!
Однажды я приготовила этот салат, чтобы удивить чем-то новеньким своих гостей. Я не ожидала, но они оценили его на 10 баллов и попросили поделиться рецептом.
Ингредиенты:
Сельдь с/с — 2 шт
Яйца — 3 шт
Луковица — 2 шт
Шампиньоны — 200 г
Перец болгарский — 2 шт
Морковь — 1 шт
Майонез — по вкусу
Сельдь разделываем на филе и режем кубиками. Яйца варим и тоже режем кубиками. Лук режем кубиками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла.
Шампиньоны также режем кубиками и обжариваем до готовности 5-7 минут. Морковь натираем на терке и обжариваем. Перец режем кубиками и тоже обжариваем.
Далее собираем салат:
1й слой сельдь, сбрызгиваем растительным маслом. 2й слой яйца, майонез. 3й слой лук. 4й слой морковь, майонез. 5й слой грибы, майонез. 6й слой перец.
В конце ставим салат в холодильник, чтобы он охладился и настоялся. И подаем к столу.
Ольга Артасова
Фото: freepik
Читайте также
Всего 3 яйца и 3 яблока: пирог «Мечта» из 80-х с песочным тестом и безе — рецепт берегли поколения
Кабачки больше не жарю: запекаю целиком в духовке с начинкой — сочные внутри, гости просят рецепт
Закупаю дуги в «Светофоре» по 456 рублей: везу на дачу не для парников, а создаю цветущую арку за копейки
Хитрые немцы знают толк в закусках: три луковицы и слоёное тесто — перекус за 20 минут, который сметают со стола
Чтобы чеснок вырос крупным и крепким: агроном назвал секрет — головка с кулак, хранится до лета
