Еда для здоровья мозга: лучшие средства и продукты для замедления старения мозга — куркума и жирная рыба

Определенные продукты и специи являются натуральным суперсредством для замедления старения мозга. Об этом рассказала врач-диетолог Марият Мухина.

Употребление таких помогает поддерживать здоровье мозга, препятствуя его старению и возникновению нейродегенеративных процессов. Одним из лучших таких продуктов является куркума.

«Куркума содержит антиоксидант куркумин, который обладает противовоспалительными свойствами, улучшает когнитивные функции и замедляет старение мозга», — сказала Марият Мухина.

Также к натуральным средствам для замедления старения мозга относится жирная рыба. Она содержит омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые обладают противовоспалительным действием и улучшают работу кровеносных сосудов. Регулярное употребляя рыбу, можно защитить мозг от развития деменции.

В список лучших продуктов для укрепления здоровья мозга врач также включила темный или горький шоколад. В день рекомендуется съедать такой шоколад в количестве 30-50 граммов — этого достаточно, чтобы организм получал антиоксиданты и теобромин, которые улучшают когнитивные функции.

Зеленый чай, который является источником антиоксидантов, тоже полезен против старания мозга. В день нужно выпивать хотя бы чашку зеленого чая.

Ольга Артасова

Фото: freepik