Песочное пирожное за 22 копейки: с начинкой из яблочного повидла — советская кулинария

Интересное 10.12.2024, 16:30

Это пирожное похоже на советское школьное


Для поклонников советской выпечки этот рецепт станет находкой. По нему можно приготовить нежные и рассыпчатые пирожные, с тонкой прослойкой яблочного повидла — долгожданная выпечка к чаю. Ингредиенты:


• Сливочное масло — 150 г;
• Сахар — 100 г;
• Соль — щепотка;
• Яйца — 1 шт;
• Ванильный сахар — 1 ч. л.;
• Сода — 1/3 ч. л.;
• Мука пшеничная — 300 г;
• Яблочное повидло — по вкусу


Сливочное масло комнатной температуры надо перетереть с сахаром, добавить щепотку соли и взбить миксером до пышной массы. Яйцо взболтать вилкой, влить в два этапа к масляной смеси, взбивая массу.

Затем к смеси добавляем гашеную лимонным соком соду, ванильный сахар и просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто. Учтите, что добавлять муку надо до того момента, пока тесто не скатается в мягкий и эластичный колобок. Убираем заготовку в холодильник на 30-40 мин.

По истечении времени достаем тесто, делим его на две равные части, каждую раскатываем в пласт. Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 220 С духовку на 13-15 минут.

Готовые коржи остужаем. Затем каждый слой смазываем яблочным повидлом и накладываем друг на друга.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Никогда бы не подумала, что они полезны: эти семена творят чудеса — в деле замешан холестерин

Вкусные рулетики на новогодний стол: главное, чтобы не развалились — подсказываем способы

Получат миллион пощёчин от Вселенной: 3 знака зодиака ждёт проверка на прочность в конце ноября — тяжёлый период

Как найти путь к сердцу мужчин по Зодиаку: кому мясо, а кому кашку на молоке — готовимся удивить

На столе «белое золото»: что хорошего несёт в себе творог — его польза взлетает до небес

3 простых продукта из СССР для сосудов: отличная помощь от тромбов вместо аспирина — ешьте почаще

Почки точно не отвалятся: эти 5 продуктов помогут их сохранить — бегом за ними в магазин

Фортуна любит этих везунчиков: 4 знака зодиака после 24 ноября ждёт невероятная удача — ловите волну успеха

Влюбчивая Валентина Мазунина худеть не собирается — бережёт харизму: ради какого проекта брала волю в кулак

Вы — головоломку, или она — вас: победите пример с перестановкой спички

Гороскоп на 23 ноября 2025 года для всех знаков зодиака: Стрельцам — поездка, Весам — новые горизонты, Рыбам — дополнительный доход

Можно ли перестараться с творогом: последствия ежедневного употребления — проблемы со здоровьем

Популярное