Когда в холодильнике нет ни молока, ни яиц: эти лепешки являются бюджетным вариантом

Интересное 16.12.2024, 15:30

Этот рецепт выручит, когда дома закончился хлеб

Эти лепешки готовят без молочных продуктов и яиц. Их универсальность в том, что готовят их из того, что есть под рукой, а времени сходить в магазин нет. В итоге при минимуме продуктов получаются замечательные сытные лепёшки, которыми можно накормить всё семью. Ингредиенты:


• Мука — 500 г;
• Сахар — 2 ст. л.;
• Соль — ½ ч. л.;
• Дрожжи сухие — 1 упаковка;
• Растительное масло — 2 ст. л.;
• Вода — 250 мл;
• Сыр — 100 г;
• Яйцо — 1 шт;
• Сливочное масло — для смазывания


Замешиваем тесто — в миску просеиваем муку, добавляем сахар, соль и сухие дрожжи, все перемешиваем. Далее добавляем к сухим ингредиентам теплую воду и растительное масло и замешиваем в миске эластичное тесто.


Когда тесто уже тяжело вымешивать в миске, достаем тесто из миски и продолжаем на рабочей поверхности. Тесто должно быть мягким и незабитым. Миску смазываем растительным маслом и перекладываем вымешанное тесто. Сверху смазываем его растительным маслом и накрываем крышкой или пленкой и убираем в теплое место на 1 час.


Через час обминаем подошедшее тесто в миске и оставляем тесто еще раз до полного поднятия в миске. Обминаем еще раз, присыпаем рабочую поверхность мукой и выкладываем тесто на стол.


Тесто делим на 4 равные части, раскатываем лепешки и выкладываем на противень и оставляем на 15 минут для расстойки. Затем обмазываем лепешки сверху взбитым яйцом и посыпаем сыром. Отправляем нашу выпечку в разогретую до 180 °C духовку на 15-20 минут.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik

Читайте также

Велес дарует защиту: два тотемных знака получат мощную поддержку — карьера пойдёт вверх, доход станет стабильным

Весеннее блюдо к чаю: лепёшки на кефире — зелень и ароматный сыр придают блюду неповторимый вкус

Не совершайте ошибок в интерьере: узкая гардеробная, мойка у окна, стеклянные перегородки в ванной — впоследствии не оберётесь хлопот

Кошелёк будет лопаться от денег: на кого Вселенная прольёт финансовый поток — гороскоп Друидов указывает на счастливчика

Гидроизоляция чердака: чем глина с соломой лучше минеральной ваты — разбираем тонкости строительства

Трендовые модели брюк: переосмысление классики и подчёркивание индивидуальности — вы сразите всех этой весной

Гороскоп на 15 марта для всех знаков Зодиака: Ракам — не паниковать, Львам — не скандалить, Стрельцам — записаться на новые курсы — Вселенная одарит удачей каждого

Скопище канцерогенов на сковородке: избавляемся от нагара с помощью соды, мыла и уксуса — посуда будет сиять

Деньги потекут рекой: с 16 марта 2 знаков Зодиака ждёт финансовый успех — Вселенная откроет счастливую дверцу

Ноготочки по ГОСТу: новый документ на услуги маникюра и педикюра — рекомендации помогут повысить качество оказываемых услуг

Воздушные лепёшки: ажурная текстура нравится взрослым и детям — «Губки» на кефире разлетаются за минуты

Отпразднуют новоселье: 3 знака Зодиака переедут в новый дом — Вселенная открыла двери для решения вопроса с жильём

Популярное