Этот суперфуд продлит красоту и молодость: чем полезны финики и какова их суточная норма потребления

Финики стоит потреблять с осторожностью диабетикам

Финики богаты витаминами группы В. Они поддерживают обмен веществ, работу мозга, нервной и иммунной систем. Второй важный компонент — кремний. Он полезен для кожи, волос, ногтей и, главное, для костей. Он улучшает подвижность суставов и помогает сосудам оставаться эластичными.

Финики также содержат хром и магний, которые помогает сжигать жиры и успокаивать нервную систему. И конечно, финики богаты клетчаткой, которая помогает пищеварению, очищает организм и ускоряет метаболизм.

Но у фиников есть и обратная сторона. Данный продукт имеет высокий гликемический индекс, и их употребление может резко повысить уровень сахара в крови. Второй момент — это калорийность. Если съедать ежедневно несколько десятков фиников, это может привести к набору веса.

Плюс финики могут вызвать или усилить воспаление в желудке и кишечнике. Поэтому их нельзя есть при язве желудка, хроническом гастрите в период обострения, колите и энтерите.

Выбирая финики, обращайте внимание на их внешний вид и текстуру. Лучшие финики — тёмно-коричневого равномерного цвета, с матовой поверхностью и без трещин на кожице.

Слишком светлые плоды могут быть незрелыми. Избегайте липких, жирных или слипшихся фиников — это признак обработки сиропом или жиром.

Айгуль Булатова

Фото: Freepik