Еще один лайфхак по приготовлению свеклы: на плите, в кастрюле, с маленьким нюансом — будет готова за 25 минут
Интересное 03.03, 13:55
Быстрый способ варки свеклы на плите в целлофановом мешочке
Есть много вариантов приготовления свеклы — в духовке, микроволновке, отваривание на плите. Последний способ хозяйки не особо ратуют из-за долгого процесса приготовления. Однако, есть улучшенная версия, по которой свекла на плите получится вкусной и сварится за 25 минут.
Мытую свеклу чистим и делим на 4 части. Складываем куски в целлофановый мешочек, добавляем ложку сахара. Он нужен для того, чтобы свекла не потеряла при варке свой красивый бордовый цвет. Затем из пакета убираем воздух и крепко его завязываем.
Кладем свеклу в кастрюлю и заливаем кипящей водой из чайника. Через полчаса сливаем горячую воду и заливаем свеклу на 5 минут холодной водой.
Плюсы отваривания свеклы в пакете — экономия времени, отсутствие запаха на кухне, свекла получается вкуснее и слаще, сохраняет яркий цвет и не становится водянистой.
Ранее мы рассказывали, как приготовить диетический винегрет, в котором больше белков и меньше углеводов.
Айгуль Булатова
Фото: Freepik
Читайте также
Парадокс: у осьминогов калорийное и вкусное мясо, но разводить их на морских фермах в качестве продукта общепита биологи не рекомендуют
Я кладу 2 ложки соды в стиралку — техника живёт дольше и одежда чище
Только Вода и Воздух окажутся избранниками судьбы с 28 июля — Вселенная дарит вам море общения для вашего успеха: только успевайте здороваться
Жареная картошечка не так страшна для здоровья, как об этом часто пишут в журналах ЗОЖ: она даже полезна, если ее правильно приготовить
Куда уехать жить на старости лет: 5 лучших регионов России для комфортной жизни ближе к пенсии
Только 5% людей с высоким IQ решают это без подсказки — передвиньте спичку
Террин — вкусное крестьянское блюдо, перекочевавшее во дворцы: сделайте такое из своего урожая или купив все нужное в магазине у дома
Собачий ум — это нечто: их мозг по сложности сравним с человеческим, хотя размером — с мандарин
1 полив — и клубника становится сладкой: рецепт лучшей подкормки
Печенье с шоколадной глазурью: простой рецепт для любителей сладенького
Все спрашивают рецепт: ленивый пирог с грибами и сыром за 20 минут
