Пышный омлет: рецепт, чтобы не опадал
Интересное 20.03.2025, 01:32
Идеальный и вкусный — получится с первого раза
Этот простой рецепт будет полезен всем хозяйкам. У вас обязательно получится высокий и пористый омлет, как в детском саду. Он не опадет даже после остывания.
В глубокую миску разбейте 4 яйца, всыпьте щепотку соли и добавьте 200 мл молока. Перемешайте венчиком. Энергично взбивать до пены не рекомендуется. В эту массу положите небольшой кусочек сливочного масла, 30 г — не более.
Теперь настало время главной хитрости этого рецепта. Омлет мы будем готовить на водяной бане. На дно большой кастрюли наливаем немного воды, погружаем внутрь миску с омлетной смесью, накрываем крышкой и ставим на огонь. С момента закипания воды готовьте 15 минут.
Чтобы вынуть омлет, не испортив его формы, пройдитесь по краю силиконовой лопаточкой. Выложите готовое блюдо на тарелку и разрежьте на порции.
Читайте также
Забор без бетона: 3 способа установить столбы надёжно и без ошибок
5 простых способов победить тлю за 1 день: спасите ваш урожай от гибели
Дорожки на дачном участке из покрышек: не поскользнётесь в дождь или гололёд — изготавливаются за один вечер
Режиссёр мюзикла о «Чайф» рассуждает о походах в театр и культуре поведения
Какой вы суп по знаку зодиака: 12 характеров и неожиданные совпадения
Ягоды клубники будут огромными и сладкими: в марте нужно делать специальную подкормку — всего 3 компонента
60 дней до рекорда: как вырастить рассаду-крепыш, которая не вытянется и не сбросит цвет
3 знака зодиака, которых ждёт удача до конца недели: шанс нельзя упустить
20 ошибок с курами: как выйти на стабильные яйца и не сойти с ума
Звезды открывают двери счастья: Овнам — финансовый поток, Девам — любовное приключение, Весам — заманчивое карьерное предложение
Талоны на водку: 3 факта, от которых мурашки по коже
