Пышный омлет: рецепт, чтобы не опадал
Интересное 20.03.2025, 01:32
Идеальный и вкусный — получится с первого раза
Этот простой рецепт будет полезен всем хозяйкам. У вас обязательно получится высокий и пористый омлет, как в детском саду. Он не опадет даже после остывания.
В глубокую миску разбейте 4 яйца, всыпьте щепотку соли и добавьте 200 мл молока. Перемешайте венчиком. Энергично взбивать до пены не рекомендуется. В эту массу положите небольшой кусочек сливочного масла, 30 г — не более.
Теперь настало время главной хитрости этого рецепта. Омлет мы будем готовить на водяной бане. На дно большой кастрюли наливаем немного воды, погружаем внутрь миску с омлетной смесью, накрываем крышкой и ставим на огонь. С момента закипания воды готовьте 15 минут.
Чтобы вынуть омлет, не испортив его формы, пройдитесь по краю силиконовой лопаточкой. Выложите готовое блюдо на тарелку и разрежьте на порции.
Читайте также
Ваш знак зодиака выдаст ваш скрытый талант: какие хобби принесут удовольствие и деньги
Блестящей стороной внутрь или наружу: наконец-то разобрались, как правильно использовать фольгу
Два ингредиента и ужин готов: рецепт, который спасает, когда нет времени готовить
Идеальный ужин без лишних калорий, который съедят даже привереды
Карта дня на среду 8 апреля: почему сегодня решает не талант, а окружение
Главный конкурент в классе, новый Changan Uni-S с полным приводом выходит в России
Обед без затрат: 5 блюд из простого теста, которые накормят всю семью, вы точно это приготовите
Гороскоп для всех знаков Зодиака на 9 апреля, четверг: Близнецы — промолчат, Весы — расслабятся, Стрельцы — начнут новое, а Водолеи перестанут принимать все на свой счёт
Среда 8 апреля: день, когда скрытое станет явным - кому повезёт, а кому придётся менять всё
Волчки на деревьях уничтожают урожай: вот почему их нельзя игнорировать
Пасхальный кулич, который получается у всех: рецепт, который вы будете готовить каждый год
