Пышный омлет: рецепт, чтобы не опадал
Интересное 20.03.2025, 01:32
Идеальный и вкусный — получится с первого раза
Этот простой рецепт будет полезен всем хозяйкам. У вас обязательно получится высокий и пористый омлет, как в детском саду. Он не опадет даже после остывания.
В глубокую миску разбейте 4 яйца, всыпьте щепотку соли и добавьте 200 мл молока. Перемешайте венчиком. Энергично взбивать до пены не рекомендуется. В эту массу положите небольшой кусочек сливочного масла, 30 г — не более.
Теперь настало время главной хитрости этого рецепта. Омлет мы будем готовить на водяной бане. На дно большой кастрюли наливаем немного воды, погружаем внутрь миску с омлетной смесью, накрываем крышкой и ставим на огонь. С момента закипания воды готовьте 15 минут.
Чтобы вынуть омлет, не испортив его формы, пройдитесь по краю силиконовой лопаточкой. Выложите готовое блюдо на тарелку и разрежьте на порции.
Читайте также
Сегодня Игнатьев День — почему его лучше провести в молитве и в кругу семьи
Зимний душ для цветов: стоит ли опрыскивать цветы в холодное время года — и как их не угробить такой заботой
Звезды не успевают за вашим ритмом: как пройдут новогодние каникулы у знаков Зодиака с 3 января
Одно средство для всего: купаемся, стираем, отмываем — вспоминаем лучшее наследство СССР
Секреты необычной и вкусной начинки для пельменей: один ингредиент — и вкус меняется
Пополним копилку многолетников: самые красивые цветы — запасаемся семенами, но осторожно
Торт-пирог из 90-х: какао, мука и сахар — просим к чаю — один из рецептов «из ничего»
Чем развлечь себя на каникулах: игры и конкурсы для всех — хватит на все дни
Спокойно ехал — вдруг «гайцы»: почему вас могут остановить даже без видимых причин
Хотите испортить себе жизнь — обновите интерьеры и сделайте ремонт в этих стилях: можно, но ужасно неудобно
Как понять, что у собаки недосып: как, сколько и где должен спать питомец — иначе вы получите измученное животное
