Пышный омлет: рецепт, чтобы не опадал
Интересное 20.03.2025, 01:32
Идеальный и вкусный — получится с первого раза
Этот простой рецепт будет полезен всем хозяйкам. У вас обязательно получится высокий и пористый омлет, как в детском саду. Он не опадет даже после остывания.
В глубокую миску разбейте 4 яйца, всыпьте щепотку соли и добавьте 200 мл молока. Перемешайте венчиком. Энергично взбивать до пены не рекомендуется. В эту массу положите небольшой кусочек сливочного масла, 30 г — не более.
Теперь настало время главной хитрости этого рецепта. Омлет мы будем готовить на водяной бане. На дно большой кастрюли наливаем немного воды, погружаем внутрь миску с омлетной смесью, накрываем крышкой и ставим на огонь. С момента закипания воды готовьте 15 минут.
Чтобы вынуть омлет, не испортив его формы, пройдитесь по краю силиконовой лопаточкой. Выложите готовое блюдо на тарелку и разрежьте на порции.
Читайте также
Пирог, который готовят снова и снова: простой рецепт из доступных продуктов
Муравьи заполонили участок: как избавиться без химии и ошибок
Какой предмет мебели выдаёт ваш характер: вы удивитесь, насколько это точно
Кулич, который получается у всех: старинный рецепт, проверенный временем
Осенью решается урожай: 2 совета Мичурина, которые до сих пор работают
Эти болезни уничтожают урожай: 3 главные угрозы для плодовых деревьев
Карта дня предупреждает: холодный разум или жёсткая правда, что выберете вы
Ресницы больше не в моде -почему девушки массово отказываются от наращивания
Что посадить в тени у забора: эти растения дают урожай даже без солнца
Четверг вскроет правду: кто услышит важное, а кто окажется не готов
Профессии, которые исчезли навсегда: вы даже не представляете, за что раньше платили деньги