Пышный омлет: рецепт, чтобы не опадал
Интересное 20.03, 01:32
Идеальный и вкусный — получится с первого раза
Этот простой рецепт будет полезен всем хозяйкам. У вас обязательно получится высокий и пористый омлет, как в детском саду. Он не опадет даже после остывания.
В глубокую миску разбейте 4 яйца, всыпьте щепотку соли и добавьте 200 мл молока. Перемешайте венчиком. Энергично взбивать до пены не рекомендуется. В эту массу положите небольшой кусочек сливочного масла, 30 г — не более.
Теперь настало время главной хитрости этого рецепта. Омлет мы будем готовить на водяной бане. На дно большой кастрюли наливаем немного воды, погружаем внутрь миску с омлетной смесью, накрываем крышкой и ставим на огонь. С момента закипания воды готовьте 15 минут.
Чтобы вынуть омлет, не испортив его формы, пройдитесь по краю силиконовой лопаточкой. Выложите готовое блюдо на тарелку и разрежьте на порции.
Читайте также
«Неправильная» жизнь Александра Мясникова: внебрачная дочь, алкоголизм жены — и отсутствие мук выбора
«Быстрая стирка» может обернуться проблемой: какие угрозы таит в себе эта функция — не стоит часто ей пользоваться
С 30 ноября — Венера в Стрельце: что это значит для 3 знаков Зодиака — растолкуют звезды
Фрикадельки в сторону: эти мясные шарики в 100 раз вкуснее — готовятся просто и быстро
Шнуров купил квартиру за полмиллиарда: на какие шиши, если прайс упал — где вообще живёт бывший семинарист
Чистим микроволновку с помощью этого раствора: она блестит — я радуюсь
Мать Наташи Королевой рассказала, как певица отправляла деньги на Украину — что теперь будет: кому шло финансирование
Светить всегда, светить везде: эти 2 знака Зодиака будут зажигать — прогноз на 1 декабря от астропсихолога
То, чего боялись в детстве, отлично помогает: чем полезно касторовое масло — как правильно его применять
Сатурн в Рыбах принесёт счастье этим 3 знакам Зодиака — готовьтесь к переменам
Щедрый мужчина: солист «Иванушек» Андрей Григорьев-Аполлонов отдал недвижимость бывшей жене — ему деньги не важны
