Нежные рулетики годятся даже в пост: почему никто раньше не поделился этим рецептом?
Интересное 25.03, 18:32
К чаю, в дорогу, на угощение
Налейте в миску по 130 мл ледяной воды и растительного масла и взбейте до белесой эмульсии. В другой чаше смешайте 2 стакана муки и щепотку соли и всыпьте в жидкость. Замешивайте тесто, добавляя муку, чтобы оно приобрело мягкую эластичную текстуру и не липло к рукам. Дайте тесту отдохнуть под полотенцем 15-20 минут, тем временем приготовьте начинку.
Крупное яблоко очистите и натрите на крупной терке, измельчите стакан грецких орехов и смешайте с 3-4 столовыми ложками сахара и щепоткой соли. Поставьте на медленный огонь и, помешивая, варите около 10 минут до загустения. В самом конце добавьте щепотку молотой корицы и остудите начинку.
Раскатав тесто в тонкий пласт, порежьте его на небольшие прямоугольники. Заложите начинику и скатайте в рулетики. Выложите их на застеленный пергаментом противень и выпекайте полчаса при 190 градусах. Они должны подрумяниться, но не пересушиться.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
Читайте также

Опасность в воде: почему акулы нападают на людей — как предотвратить трагедию

А ну домой, я сказала: 3 неочевидные причины, по которым собака настаивает продолжить прогулку

Ротару продает квартиру в Москве: десятки миллионов за трешку от Лужкова — отказывается выступать до окончания СВО

Как из рога изобилия: после 20 сентября этот знак Зодиака закружит хоровод из приятных событий — случится много чудес

Питание после 50: почему творог на ночь — это плохая идея и как избежать проблем

Моментально воруют молодость: когда Галина становится Петровной — 3 внешних признака бабушки

Люблю пиво — и не зря: есть целых 5 причин, по которым его одобрит любой врач, пока не поймет, о чем вы его спрашиваете

Характер у водных знаков Зодиака — далеко не сахар: двойное дно — вот, что они скрывают

Садовый сезон закрыт: готовим кусты к зиме — простая инструкция по обрезке смородины и крыжовник

Богачи — не дураки: 9 заметок из дорогих отелей — и жизнь стала комфортнее

Малышева одобряет: том-ям для костей — лучшее средство, можно варить и дома
