Нежные рулетики годятся даже в пост: почему никто раньше не поделился этим рецептом?

Интересное 25.03, 18:32

К чаю, в дорогу, на угощение
Налейте в миску по 130 мл ледяной воды и растительного масла и взбейте до белесой эмульсии. В другой чаше смешайте 2 стакана муки и щепотку соли и всыпьте в жидкость. Замешивайте тесто, добавляя муку, чтобы оно приобрело мягкую эластичную текстуру и не липло к рукам. Дайте тесту отдохнуть под полотенцем 15-20 минут, тем временем приготовьте начинку.
Крупное яблоко очистите и натрите на крупной терке, измельчите стакан грецких орехов и смешайте с 3-4 столовыми ложками сахара и щепоткой соли. Поставьте на медленный огонь и, помешивая, варите около 10 минут до загустения. В самом конце добавьте щепотку молотой корицы и остудите начинку.
Раскатав тесто в тонкий пласт, порежьте его на небольшие прямоугольники. Заложите начинику и скатайте в рулетики. Выложите их на застеленный пергаментом противень и выпекайте полчаса при 190 градусах. Они должны подрумяниться, но не пересушиться.
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Фото: Freepik

Читайте также

Везунчики по природе: 5 знаков Зодиака с сильными ангелами-хранителями — прирожденные счастливчики

Дом Газманова в заповеднике Москвы: похож на корабль — проектировала жена

От него не спрячешься: встреча в лесу с бурым медведем — не веди себя, как жертва

Участок под угрозой: не пользуетесь — изымут — изменения в законах, по которым вы можете лишиться дачи

Сентябрь 2025 года станет судьбоносным: этот знак Зодиака соберет все плюшки от судьбы — месяц успеха и процветания

Хорошо, как дома: дружелюбная и недорогая страна — для посещения россиянам нужен только загранпаспорт

Американцам больше не по карману русские жены: на ком тогда женятся — и на кого охотятся русские красавицы

Ретроградный Уран им не указ: 4 знака Зодиака, которые найдут свою выгоду в темные времена — редкая удача

Дорогие соседи, не обессудьте: за что может прилететь штраф водителю — ужесточены правила парковки во дворах

Подмосковный дворец Стаса Михайлова: как живет главный романтик отечественной эстрады и многодетный отец

Противоречивые отзывы об отдыхе в сентябрьском Крыму: дожди или солнце — ехать или нет

Выкуют собственный золотой ключик: 2 знака Зодиака, которые пробурят денежную скважину после 6 сентября — наполнят карманы доверху

Популярное