Мягкое и вкусное тесто: простой рецепт пирога — с любой начинкой
Интересное 28.03, 19:32
Справится даже неопытная хозяйка
В миске смешайте 250 г муки, чайную ложку сахара, вдвое меньше соли и столько же соды, подсыпьте лимонной кислоты на кончике ножа. Влейте в сыпучие продукты 90 мл молока и 1 яйцо. Перемешав ложкой, добавьте 25 г размягченного сливочного масла и замешивайте тесто рукой.
Колобок получится средней плотности, не липкий. Оберните его в пакет и уберите в холодильник. Если вы планируете сладкий пирог, на этапе замешивания добавьте 1,5 столовые ложки сахара.
Тем временем приготовьте начинку. В этой статье мы предлагаем мясную. 350 г фарша смешайте с измельченными луковицей и картофелиной. Добавьте по вкусу соль и любимые специи. Присыпав тесто мукой, раскатайте его и выложите на противень, выстланный пергаментом. Выложите и распределите на половине пласта часть начинки и накройте второй половиной теста, слепив края. Не забудьте сделать в центре отверстие и смазать взбитым яйцом.
Выпекайте при 180 градусах около получаса.
Читайте также
Урожай помидоров увеличится в 2–3 раза: чем подкормить растения, чтобы завязей было больше
Неправильно ты, дядя Федор, водку пьешь: соблюдаем ритуал — стопка, водка и закуска
Реальная любовь придет к 3 знакам Зодиака с 7 июня — астрологи
Мама приехала помочь по хозяйству и долго ругалась: всего 6 причин — и моя уборка была бесконечной
Еда и умеренная активность — незамедлительные действия при воспалении суставов: когда становится невтерпеж и кожа сильно краснеет
Это под силу только умнейшим: найдите все отличия — справитесь, если IQ > 110
Дачный забор — новая головная боль: нависли штрафы до 30 тысяч и снос ограждений — разбираемся в законах
Поймают удачу за хвост: 2 знака Зодиака вот-вот вступят на полосу удачи — гороскоп
Советские тренеры смеются над современным спортом: всего 7 простых правил — и вы обгоните всех зумеров
Все сдвинется с мертвой точки — с 9 июня начнутся изменения в жизни этих знаков зодиака: астрологи советуют им быть наготове
Узнайте свой гороскоп: астрологический прогноз — на вторую неделю лета
