Готовим плетёнки с сыром и колбасой: простой рецепт — вкусный результат

Эти булочки-косички станут для вас отличной альтернативой пиццы и пирогов. Они понравятся вам больше.
Для приготовления вам понадобятся: 300 мл молока, 200 гр колбасы, 200 гр сыра, 450 гр муки, 3 ложки масла, 60 гр сливочного масла, немного соли, ложка сахара и 3-5 граммов дрожжей.
Рецепт:
1. Замесите тесто, используя все необходимое для этого ингредиенты (молоко, сахар, соль и дрожжи), затем накройте миску с ним пленкой и дайте настояться около часа;
2. Раскатайте его до толщины в 2 миллиметра,ю и смажьте сливочным маслом;
3. Добавьте тёртого сыра и мелконарезанной колбасы в качестве начинки, а затем присыпьте паприкой;
4. Закройте тесто с начинкой так: один конец заверните до середины и накройте его другим концом, затем разрежьте прямоугольник на куски по 5 см в ширину;
5. Сделайте разрез, но не до края, а затем скрутите в косичку;
6. Выпекайте на пищевой бумаге в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут.

Никита Миронов