Постный кекс — будто сдобный: необычный рецепт — без масла, яиц и молока
Интересное 07.04.2025, 23:31
Вкусно, бюджетно и не сложно
В большой миске смешайте 160 г сахара, 8 г ванильного сахара, четверть чайной ложки соли, 250 мл теплой воды и 100 мл растительного масла. Тщательно перемешайте до полного растворения кристаллов.
В отдельной миске смешайте 250 г просеянной муки и чайную ложку с горкой разрыхлителя. Всыпьте к жидкому раствору и замешайте венчиком до однородности. Изюм промойте, обсушите и вмешайте в массу.
Форму для выпечки смажьте растительным маслом по дну и стенкам и влейте тесто. Постучите, чтобы все пустоты заполнились. Выпекайте при 180 градусах около часа. Помните, что кекс в процессе хорошо поднимется, поэтому выбирайте вместительную форму, заполняя ее на 2/3.
Кекс можно извлечь и остудить. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Читайте также
Наша палочка-выручалочка: сода позволяет экономить несколько тысяч рублей в месяц — хорошо отстирывает белье и отпугивает вредителей в огороде
Секрет пышного кекса: варианты добавок и хитрости от кондитера Татьяны
Фикус Бенджамина: Секреты уюта и борьбы с опадающими листьями
Убрали ёлку и дом стал неуютным: 4 простых шага — как за выходные вернуть тепло в интерьер без лишних трат
Загадка с подвохом: пример «85-40=45» и так верный — но как переложить одну спичку, чтобы он остался правильным?
Хитрость опытных хозяек: кухонная губка в морозилке — зачем её туда класть раз в неделю
Замена магазинным полуфабрикатам: рецепт Юлии Высоцкой — как сделать сочные вареники с пользой для иммунитета
Симптомы плохого бензина: провалы при разгоне и «чек» на панели — как спасти машину от возможной беды
Головоломка не для всех: только 30% людей могут решить этот пример со спичками за 30 секунд
Как самозанятому получить выплаты по болезни в 2026 году: подробная инструкция по новому закону № 456-ФЗ
Спасаем лицо после праздников: косметолог Ирина Быстрова рассказала, как оживить тусклую кожу в январе
