Постный кекс — будто сдобный: необычный рецепт — без масла, яиц и молока

Интересное 07.04, 23:31

Вкусно, бюджетно и не сложно

В большой миске смешайте 160 г сахара, 8 г ванильного сахара, четверть чайной ложки соли, 250 мл теплой воды и 100 мл растительного масла. Тщательно перемешайте до полного растворения кристаллов.

В отдельной миске смешайте 250 г просеянной муки и чайную ложку с горкой разрыхлителя. Всыпьте к жидкому раствору и замешайте венчиком до однородности. Изюм промойте, обсушите и вмешайте в массу.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом по дну и стенкам и влейте тесто. Постучите, чтобы все пустоты заполнились. Выпекайте при 180 градусах около часа. Помните, что кекс в процессе хорошо поднимется, поэтому выбирайте вместительную форму, заполняя ее на 2/3.

Кекс можно извлечь и остудить. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.

Людмила Буткова
Фото: Freepik

Читайте также

Праздновали новоселье — сосед скептически посоветовал заменить розетки: на следующий день даже показал, почему

Речная рыба хороша, но нередко тиной отдает: эта проблема легко устранима

Эти 2 знака Зодиака попытаются обмануть на новой неделе: кому быть осторожным уже в понедельник — а кого подставят в выходные

Глупые картинки в WhatsApp от родных и знакомых: одна хитрость, которая отучит их делать рассылки — вы обретете покой

Буженина: мясная вкуснятина, которую можно самому приготовить в домашних условиях

Польза кофе: помогает телу использовать собственный жир в качестве источника энергии — мы становимся стройным благодаря антиоксидантам

Жемчужина внутреннего туризма: село Вятское на территории Ярославской области

В СССР умели достойно делать многие вещи — например, усилители звука: сегодня они — в большой цене

Всего два компонента — и вы не узнаете томаты: шикарный урожай обеспечен

Гостинг молодежи на заводах: почему юное поколение не идет на предприятия — работа курьером лучше?

Жизнь на чужбине: страны, куда уезжают соотечественники — плюсы и минусы каждой локации

Ваша жизнь скучна и однообразна: есть разные способы сделать ее интереснее

Популярное