Ленивый сырник — или творожная лепешка: незамысловатый завтрак — для всей семьи
Интересное 09.04.2025, 12:31
Смешала - и в сковородку
Этот рецепт завтрака на всю семью пригодится хозяйкам, которые ценят свое время с утра. Кроме того, творожная лепешка будет уместна к чаепитию. Возьмите этот рецепт на заметку.
Ингредиенты: 300 г творога любой жирности, 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, столовая ложка растительного масла, 100 г муки, смешанной с 5 г разрыхлителя. Соль, изюм, кусочки фруктов цукаты, орешки добавляйте о вкусу.
Творог, яйца и соль смешайте с размоченным и обсушенным изюмом. Всыпьте сахар и растительное масло. Перемешайте венчиком или можно пробить блендером. Порционно вносите муку, перемешивая.
Хорошо разогретую сковородку диаметром 26 см смажьте маслом и выложите массу, разравнивая лопаткой. Накройте крышкой и через минуту сбавьте огонь до почти минимального. Готовьте так 15-17 минут, чтобы лепешка хорошо пропеклась.
Когда верхушка уже не липнет, накройте ее пергаментом и переверните с помощью тарелки. Вложите прямо в бумаге в сковородку и готовьте еще 10 минут без крышки, чуть прибавив огонь.
Остудите, посыпьте сахарной пудрой, нарежьте и подавайте.
Читайте также
Одно средство для всего: купаемся, стираем, отмываем — вспоминаем лучшее наследство СССР
Секреты необычной и вкусной начинки для пельменей: один ингредиент — и вкус меняется
Пополним копилку многолетников: самые красивые цветы — запасаемся семенами, но осторожно
Торт-пирог из 90-х: какао, мука и сахар — просим к чаю — один из рецептов «из ничего»
Чем развлечь себя на каникулах: игры и конкурсы для всех — хватит на все дни
Спокойно ехал — вдруг «гайцы»: почему вас могут остановить даже без видимых причин
Хотите испортить себе жизнь — обновите интерьеры и сделайте ремонт в этих стилях: можно, но ужасно неудобно
Как понять, что у собаки недосып: как, сколько и где должен спать питомец — иначе вы получите измученное животное
И постирать не постираете — и машинку угробите: какие вещи нельзя стирать в автомате — только на руках или химчистка
Помашите рукой этим дизайнам: они категорически не влезут в маленькую квартиру — но на мнение экспертов иногда можно и плюнуть
Ещё один тортик на кефире: на этот раз с вареньем — милое дело взять в гости
