Новый шикарный рецепт: черничный кулич — это будет лучшее блюдо на столе
Интересное 13.04, 15:15
Необычный рецепт классического кулича
История этого рецепта началась с того, что мне было скучно вечером и захотелось чего-то вкусного. Скоро Пасха, поэтому решено было готовить кулич, но, конечно, не с бабушкиным изюмом, а черничный. Было сложно, но получилось действительно вкусно!
Сначала я добавила в молоко сахар с дрожжами и мукой, чтобы это дело забродило.
Отдельно взбила яйца, сахар, сметану и масло. В эту смесь уже переливала готовую к этой моменту опару.
Дальше смотрите по консистенции и добавляйте муку маленькими порциями.
Все хорошо мешаем и оставляем отдыхать где-нибудь в теплом месте.
Если тесто поднялось, это уже результат! Ставим его в духовку на полчаса и ждем.
Готовность лучше проверять шпажкой, а не вилкой, как делала моя бабушка.
Пока кулич печется, надо сделать глазурь. Берем чернику, белки и сахарную пудру, и все это смешиваем венчиком. Успейте нанести глазурь, пока она не затвердела у вас в миске.
Читайте также
Двадцать лет за спиной чемпиона: как Наталья Аникина жила ради Цзю — и почему он её бросил
Не только Долина: Верховный суд утвердил ограничения для водителей без большого пальца на правой руке: механику им водить нельзя
Спички весело считаем — с головой своей играем: решите головоломку с палочками и докажите свою гениальность
Дело было вечером, делать было нечего: как в редакции поругались с искусственным интеллектом из-за уборки — и речь вовсе не про пылесос
Зимняя спячка декабриста: как пробудить растение к цветению — ваш «советский» биостимулятор
Секреты стройности без усилий: как одежда и белье помогут визуально скрыть живот — советы стилиста
Главная загадка красавицы Светланы Ходченковой: почему актриса в 42 года — до сих пор одна
Маленький орган, большие проблемы: эти ошибки в питании разрушают ваш желчный пузырь — узнайте, как его защитить
Секрет пышного цветения растений — на вашей кухне: бесплатные подкормки, которые работают лучше любой химии
Больше, чем игра: как головоломки со спичками развивают ваш IQ — проверьте себя прямо сейчас
Недостаток сна вредит здоровью больше, чем вы думаете: 3 простые техники от экспертов — чтобы заснуть за 5 минут