Новый шикарный рецепт: черничный кулич — это будет лучшее блюдо на столе

Интересное 13.04, 15:15

Необычный рецепт классического кулича

История этого рецепта началась с того, что мне было скучно вечером и захотелось чего-то вкусного. Скоро Пасха, поэтому решено было готовить кулич, но, конечно, не с бабушкиным изюмом, а черничный. Было сложно, но получилось действительно вкусно!
Сначала я добавила в молоко сахар с дрожжами и мукой, чтобы это дело забродило. 
Отдельно взбила яйца, сахар, сметану и масло. В эту смесь уже переливала готовую к этой моменту опару.
Дальше смотрите по консистенции и добавляйте муку маленькими порциями. 
Все хорошо мешаем и оставляем отдыхать где-нибудь в теплом месте. 
Если тесто поднялось, это уже результат! Ставим его в духовку на полчаса и ждем.
Готовность лучше проверять шпажкой, а не вилкой, как делала моя бабушка.
Пока кулич печется, надо сделать глазурь. Берем чернику, белки и сахарную пудру, и все это смешиваем венчиком. Успейте нанести глазурь, пока она не затвердела у вас в миске.

Дарья Никитина
Фото: Freepik

Читайте также

Праздновали новоселье — сосед скептически посоветовал заменить розетки: на следующий день даже показал, почему

Речная рыба хороша, но нередко тиной отдает: эта проблема легко устранима

Эти 2 знака Зодиака попытаются обмануть на новой неделе: кому быть осторожным уже в понедельник — а кого подставят в выходные

Глупые картинки в WhatsApp от родных и знакомых: одна хитрость, которая отучит их делать рассылки — вы обретете покой

Буженина: мясная вкуснятина, которую можно самому приготовить в домашних условиях

Польза кофе: помогает телу использовать собственный жир в качестве источника энергии — мы становимся стройным благодаря антиоксидантам

Жемчужина внутреннего туризма: село Вятское на территории Ярославской области

В СССР умели достойно делать многие вещи — например, усилители звука: сегодня они — в большой цене

Всего два компонента — и вы не узнаете томаты: шикарный урожай обеспечен

Гостинг молодежи на заводах: почему юное поколение не идет на предприятия — работа курьером лучше?

Жизнь на чужбине: страны, куда уезжают соотечественники — плюсы и минусы каждой локации

Ваша жизнь скучна и однообразна: есть разные способы сделать ее интереснее

Популярное