Пирожки — без возни: быстрые и вкусные — даже руки чистые
Интересное 16.04.2025, 01:32
Замешайте и испеките, пока закипает чайник
Эти пирожки — отличное решение для завтрака на скорую руку. Вам не придется возиться с тестом. А ингредиенты найдутся на любой кухне.
Влейте 50 мл воды в 400 мл кефира и подогрейте до 40 градусов. В миске смешайте пару яиц, чайную ложку сахара и вполовину меньше соли. Влейте подогретый кефир и перемешайте венчиком. Всыпьте 350 г просеянной муки и доведите до однородности, в конце добавив пол чайной ложки соды. Влейте 2 столовые ложки растительного масла и перемешайте. Консистенция теста должна получиться, как на оладьи.
Измельчите 4 вареных яйца и пучок зеленого лука и смешайте с тестом. Выкладывая массу ложкой или лопаткой в разогретую сковороду, жарьте на среднем огне по паре минут до образования румянца.
Подавайте со сметаной.
Читайте также
Острая закуска — готовим помидоры по-корейски: забудьте про обычные маринады
Чем побаловать смородину: 1 подкормка в августе — удвойте будущий урожай
Кофе и здоровье: выжимаем из напитка максимум пользы — и не попадаем в ловушку
Огурцы на яблочном уксусе: попробуйте раз — и к обычному рецепту уже не вернетесь
Еда — это не соревнование: медленные ритмы спасают от лишних калорий
