От питания до подагры — один шаг: еда, которая вредит суставам — список продуктов

Эти пищевые привычки провоцируют рост пуринов

Игорь Ботоговский вновь рассказал о питании и его влиянии на наше здоровье. На этот раз речь пойдет о подагре и мочевой кислоте.

Влияние мяса на наши суставы. Красное мясо и субпродукты могут стать источниками пуринов, которые могут привести к подагре. Так, согласно некоторым исследованиям у любителей мяса риск подагры в 2 раза выше. Поэтому диетологи советуют заменить часть мяса на грибы и чечевицу.

Вредят пиво и квас. Пиво нарушает работу почек, замедляя выведение мочевой кислоты. А квас, если он магазинный, часто содержит фруктозу, которая тоже провоцирует её накопление.

Нехватка воды может вызвать скопление пуринов. И другие напитки в виде чая, кофе, компота не смогут ее заменить. При обезвоживании почки хуже фильтруют кислоту.

Сладкое и жирное — провокаторы набора веса. Лишний вес замедляет метаболизм, при этом вырабатывается вещества, которые усиливают воспаление.

Мёд, хоть и натуральный продукт, но содержит скрытую фруктозу. Поэтому диетологи советуют заменить сахар на специи — корицу, мяту и другие приправы и травы.

Ранее мы рассказывали, к каким еще негативным последствиям может привести избыток мочевой кислоты.