Йогурт на обед, вино на ужин — и никаких болезней: формула долголетия одной американки

В рационе долгожительницы важное место занимали йогурт и красное вино.

Каждый день на обед она ела йогурт с фруктами и крекерами, а вечером позволяла себе бокал сухого красного вина. Луиза считала, что эти продукты поддерживают здоровье. Некоторые современные исследования подтверждают правильность ее выбора.

Дело в том, что пробиотики, содержащиеся в йогурте и других ферментированных продуктах, способствуют укреплению иммунитета, поддержанию здоровой микрофлоры кишечника, снижению воспалительных процессов в организме и более эффективному усвоению им витаминов и минералов. Все это позитивно влияет на общее самочувствие и жизнеспособность человека в любом возрасте.

Красное же вино богато ресвератролом — мощным антиоксидантом, который помогает замедлять процессы старения, снижать уровень плохого холестерина и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы. Исследования, да и многолетний опыт (тех же жителей средиземноморских стран) показывают, что умеренное потребление сухого красного вина может оказывать весьма положительное влияние на человеческий организм.

История Луизы Леви подчёркивает, что не только гены определяют продолжительность жизни. Образ жизни, устойчивые полезные привычки, сбалансированное питание и позитивный настрой могут сыграть не меньшую (а может, и большую) роль.

Луиза избегала крайностей — не следовала строгим диетам, не увлекалась лишними медицинскими обследованиями и предпочитала слушать свой организм. Она считала, что радость от простых моментов жизни — вкусной еды, общения, прогулок — важнее строгой самодисциплины и всяческих диет.

Ее подход лишний раз напоминает нам, что долголетие — это не только биологический фактор, но и умение жить осознанно и с удовольствием. Простейшие привычки, такие как йогурт на обед, бокал вина на ужин и внимание к себе и своим близким, могут стать надёжной основой для долгой и счастливой жизни каждого из нас. Ранее мы рассказывали о том, какие утренние привычки могут положительно повлиять на качество и продолжительность нашей жизни.

Эдуард Северов