Этот творожный десерт изумит вас: нежнейший восточный шербет — и полезный

Интересное 17.05, 01:32

Альтернатива привычным сырникам

Подготовьте 300 г творога, 140 г сахара, ванилин, 40 г сливочного масла, любые орешки и/или семечки 50-70 г.

Застелите форму пищевой пленкой. Разогрейте сухую сковородку и обжарьте в ней творог на среднем огне, постоянно помешивая. Важно выпарить всю влагу, пока творог не станет рассыпчатым.

Посыпьте сахаром и щепоткой ванилина. Продолжайте жарить, помешивая, пока смесь не приобретет карамельный оттенок. Это займет около 10 минут. Внесите масло и дробленые орешки с семечками. Продолжайте готовить, пока масса не станет однородной.

Снимите с огня, выложите смесь в подготовленную форму и разровняйте. Оставьте на час при комнатной температуре. Для ускорения процесса можно отправить в морозилку на 10-15 минут. Потом порежьте на порционные конфеты и подавайте к чаю или кофе.

Ранее мы делились рецептом полезного штруделя.

Фото: Freepik

Читайте также

Дорого-богато: сочетания цветов, которые сами по себе создают благородный и стильный образ — а цвет мы считываем первым

Оперировать нельзя лечить: хирургическое вмешательство при атеросклерозе — стоит ли отказаться от таблеток и ложиться под нож

След подковы на лбу: встречаем Огненную Лошадь правильно — и счастье будет круглый год

«Пожалуйста, заметь меня!»: как по внешнему виду определить недолюбленную женщину — она буквально кричит об этом

Сиять можно и после 60 лет: развеиваем 4 мифа о стиле для дам в возрасте — помните, вы достойны

Очередной самодиагноз, который только ухудшит ваше здоровье: недостача белка и его плохая усвояемость

За любовь — из хрустального: кого после 29 октября накроет дождь из стрел Амура — вы не увернётесь от страсти

Кем я буду, когда вырасту в 50: профессиональные кризисы знаков Зодиака — и советы звёзд по самореализации

Хрустим не суставами, а капустой: как сделать капусту аппетитной и вкусной — а главное, хрумкой и ароматной

Я пришёл к тебе совсем: 100 романов Буйнова, онкология, скандал и внебрачный сын: чем занят 75-летний артист

Деньги обрушатся на вас приливом моря богатства уже 29 октября: кому распахивать сундуки и свистать всех на реи — настоящие реки богатства

Не капуста, а пелюстка: как мариновать капусту со свёклой так, чтобы больше ничего и готовить не пришлось — сметут за здрасьте

Популярное