Этот творожный десерт изумит вас: нежнейший восточный шербет — и полезный
Интересное 17.05, 01:32
Альтернатива привычным сырникам
Подготовьте 300 г творога, 140 г сахара, ванилин, 40 г сливочного масла, любые орешки и/или семечки 50-70 г.
Застелите форму пищевой пленкой. Разогрейте сухую сковородку и обжарьте в ней творог на среднем огне, постоянно помешивая. Важно выпарить всю влагу, пока творог не станет рассыпчатым.
Посыпьте сахаром и щепоткой ванилина. Продолжайте жарить, помешивая, пока смесь не приобретет карамельный оттенок. Это займет около 10 минут. Внесите масло и дробленые орешки с семечками. Продолжайте готовить, пока масса не станет однородной.
Снимите с огня, выложите смесь в подготовленную форму и разровняйте. Оставьте на час при комнатной температуре. Для ускорения процесса можно отправить в морозилку на 10-15 минут. Потом порежьте на порционные конфеты и подавайте к чаю или кофе.
Ранее мы делились рецептом полезного штруделя.
Читайте также
Мама научила мою дочку ленивым пирожкам: теперь гадаем — какая начинка ждет на ужин
На удивление сантехникам справляюсь сама — устраняю засоры легко: 3 народных способа — растворы из простых компонентов
«Опробковение» и «отпотевание» — подготовка свеклы к хранению: 3 этапа — профилактика гниения и скорой порчи
Отказ от сахара: ощущения, перемены, последствия — как ваше тело реагирует на новую реальность
Ложку в рот не совать, воду не давать: как бороться с тяжелыми судорогами — и с ночными судорогами ног
Мне 60+, но я больше не бабка: эти цвета сделали меня моложе
Польза для кур и культур в огороде — яичная скорлупа: какую лучше использовать — от сырых или вареных яиц?
Экономия на покупных удобрениях — бесплатный гумус из яблок: 3 способа утилизировать падалицу
90 лет Софи Лорен — как дожить до глубокой старости: завтрак для острого ума стройности
Яичница без изъяна: как приготовить жареные яйца без резинности и пузырьков — весь секрет в температуре
Рецепт горохового супа, который всегда съедают до последней ложки
