Гренки, как в детстве: молоко и яйцо — нежные, вкусные, как у бабушки
Интересное 03.06, 04:32
Домашнее пирожное — в каждом советском доме
Румяная корочка, нежная сладкая мякоть внутри — вот, какие детские воспоминания объединяют нас. Это блюдо готовили на завтрак и для перекуса. Особенно любила малышня, ностальгирует канал «В саду у Валентинки».
Батон нарежьте толстыми ломтиками, по 1,5-2 см. Свежий сильно размякнет и развалится, сухой впитает много влаги и не образует корочку. Берите вчерашний, чуть несвежий хлеб.
Яично-молочная смесь называется льезон. Можно добавить сахар, чтобы гренки получились сладкими. На полбатона возьмите 150-200 мл молока, 1 яйцо, смешайте со щепоткой соли. Сахара на эту смесь добавляйте не более столовой ложки без горки.
Жарить гренки стоит на разогретом масле на среднем огне до образования золотистой корочки. Сливочное даст румяные и пышные внутри. На растительном получатся зажаренные и хрустящие.
Ранее мы делились рецептом сырных гренок.
Читайте также
Добавка перловки: эту крупу можно готовить не только вкусно, но и быстро — секрет в технике варки
Почему жимолость обрезают только осенью — советы бывалых дачников по уходу за ягодником: все под секатор
Критические 5 ошибок езды по лужам: вы можете попрощаться с двигателем — а можете со своей жизнью
Я выбросила обтягивающие вещи — и сразу выглядела на 10 лет моложе
Тренды позитивного осеннего маникюра-2025: тыквенный латте, темная аура и сливочное масло — что выбирают знаменитости
Я надела голубое платье — и все решили, что я младше на 15 лет
Ретроградные небеса: Уран входит в длительную фазу «обратного» движения — с 6 сентября ожидаются сложности во всех сферах жизни
Спорный рецепт сливового варенья: убирать ли шкурки, добавлять ли воду — хозяйки спорят, а варенье варится
3 ингредиента и сковородка: баклажанные котлеты, которые все полюбят
Лето — в банку, чтобы есть его ложкой: лучшая заготовка на зиму — идеальное яблочное повидло, которое будет храниться долго
Армани ушёл, но стиль остался: как жил и чем вдохновлялся великий дизайнер
