Заебуриху, песто из крапивы и медовик с облепихой представят на фестивале уличной еды в Полярных Зорях
Полярные Зори 04.06, 15:37
В Полярных Зорях 21–22 июня состоится фестиваль уличной еды «Вкусы родной страны». Здесь будет представлено более 30 гастрономических проектов, сообщили организаторы.
Ожидается, что участниками мероприятия станут как мастера северной кухни из Мурманской области, так и гости из Владивостока, Нижнего Новгорода, Калуги, Москвы, Ижевска, Калининграда, Кирова и других регионов России, а также Беларуси.
Так, заполярные повара приготовят колбасы ручной работы с олениной и брусникой, бургеры из лося, заебуриху, шашлык из оленины, жареную мойву, треску в кляре и другие блюда.
Гости из Челябинска представят шаньги с уральским соусом из квашеной капусты и курицей, блины с припеком из каленых яиц, песто из крапивы и щи из квашеной капусты на квасе с полбой.
Мастера из Смоленска обещали угостить талашкинским чаем из угольного самовара и шоколадным медовиком с облепихой.
Посетителей также ждет живая музыка и культурная программа. Кроме того, запланирована работа ярмарки, где можно будет приобрести ремесленные изделия.
Фото: Екатерина Громова
Читайте также
В Полярных Зорях хозяйка квартиры хвасталась гостям новым золотым кольцом — те втихаря сдали его в ломбард
Россыпь золотых и одна серебряная — итоги заплывов северянина Павла Самусенко на Кубке сильнейших в Минске
В Полярных Зорях открылся горнолыжный сезон — расписание автобусов
Возле Полярных Зорь внедорожник с дороги выскочил в водоем — погибшего из авто достали спасатели
Лепили снеговиков и окунались в воду: «моржи» Полярных Зорь поделились своим ритуалом закаливания
От войлока до керамики: 4 ноября заполярные мастера представят свои работы на ярмарке в Полярных Зорях
В Полярных Зорях подростка осудили на 4 года за попытку торговать наркотиками
В Полярных Зорях 28 октября стартует бесплатная программа закаливания
Горящую квартиру в Полярных Зорях пришлось вскрывать бензорезом
На чемпионате СЗФО по плаванию Павел Самусенко из Полярных Зорь завоевал 7 золотых медалей в личных заплывах
Дом в Полярных Зорях украсил новый мурал — здесь «поселилась» птица
