Заебуриху, песто из крапивы и медовик с облепихой представят на фестивале уличной еды в Полярных Зорях
Полярные Зори 04.06.2025, 15:37
В Полярных Зорях 21–22 июня состоится фестиваль уличной еды «Вкусы родной страны». Здесь будет представлено более 30 гастрономических проектов, сообщили организаторы.
Ожидается, что участниками мероприятия станут как мастера северной кухни из Мурманской области, так и гости из Владивостока, Нижнего Новгорода, Калуги, Москвы, Ижевска, Калининграда, Кирова и других регионов России, а также Беларуси.
Так, заполярные повара приготовят колбасы ручной работы с олениной и брусникой, бургеры из лося, заебуриху, шашлык из оленины, жареную мойву, треску в кляре и другие блюда.
Гости из Челябинска представят шаньги с уральским соусом из квашеной капусты и курицей, блины с припеком из каленых яиц, песто из крапивы и щи из квашеной капусты на квасе с полбой.
Мастера из Смоленска обещали угостить талашкинским чаем из угольного самовара и шоколадным медовиком с облепихой.
Посетителей также ждет живая музыка и культурная программа. Кроме того, запланирована работа ярмарки, где можно будет приобрести ремесленные изделия.
Фото: Екатерина Громова
Читайте также
Красный акцент: в Полярных Зорях белка-дизайнер строит гнездо из лишайника и украденных ниток
Разбитый отпуск: возле Полярных Зорь грузовик протаранил микроавтобус с автодомом
Житель Полярных Зорь отсудил 240 тысяч у лже-продавца дачи из Новосибирска
Горячая борьба: В Полярных Зорях назвали лучшего юного эксперта в единоборствах
«Полярные медузы» в гостях у «Янтарных моржей»: пловцы Полярных Зорь и Калининграда устроили совместный заплыв
«Звёздочки, вы супер!»: Танцовщицы из Полярных Зорь покорили «Славянский кубок» в Петербурге
В Полярных Зорях главный архитектор города выставил в МФЦ коллекцию крошечной обуви со всего света
Трюки в воздухе и дефиле на снегу: в Заполярье вороны начали брачные игры
«Доводчик вдребезги, стены в каракулях, пол в мусоре»: в Полярных Зорях хулиганы крушат теплую остановку
«Пророс за год на 25 см и дал огромные корни»: жительница Полярных Зорь вырастила из косточки тропическое растение
«Ядреная баба» и «Бешеная пила»: в Полярных Зорях за лучшую снежную фигуру заплатят 10 тысяч рублей
