Жительница Африканды в лесу собрала ведро сморчков
Мурманск 06.06, 11:33
На днях жительница Африканды вернулась из прогулки по местному лесу с большой добычей. Северянка набрала ведро грибов. Среди прошлогодней листвы ей попалось много сморчков. Снимки лесных даров попали на страницу группы «Грибы Мурманской области» «Вконтакте».
Сморчки можно употреблять в пищу, но их принято считать условно съедобными грибами. Термическая обработка — обязательно. Варить сморчки нужно не менее 15 минут. Сушить тоже можно. А вот мариновать или солить сморчки не советуют — текстура этих грибов слишком нежная для этого.
Сморчки — самые ранние грибы в Мурманской области. Их даже считают деликатесными, практически наравне с трюфелями и боровиками. Кстати, сморчки растут и в Мурманске. Недавно семью этих грибов прохожие заметили в сквере на ул. Шмидта.
Фото: Елена Яковлева
Читайте также
Председатель Совета депутатов Мурманска: «Наши медики – настоящие герои в белых халатах»
«Мелодии мурманского лета» в 2025 году будут звучать во всех округах города-героя
Вечеринки «Портового движа» пройдут в Мурманске два дня подряд
Мурманские барабанщики решили играть сутки без перерыва
В Мурманской области отмечают День поисковика
В Мурманске жилищники на крыше одного из домов нашли залежи костей
В Мурманске на ул. Домостроительной введут ограничения движения из-за работ на сетях
В выходные в Мурманской области будет один жаркий день
В Мурманске еноты затискали собаку — фото «обнимашек» попало в соцсеть
Жителям Мурманской области напомнили, где в регионе нельзя ловить рыбу
Председатель мурманского Горсовета: «Самое большое богатство и сила нашей Родины — люди»
