Жительница Африканды в лесу собрала ведро сморчков
Мурманск 06.06, 11:33
На днях жительница Африканды вернулась из прогулки по местному лесу с большой добычей. Северянка набрала ведро грибов. Среди прошлогодней листвы ей попалось много сморчков. Снимки лесных даров попали на страницу группы «Грибы Мурманской области» «Вконтакте».
Сморчки можно употреблять в пищу, но их принято считать условно съедобными грибами. Термическая обработка — обязательно. Варить сморчки нужно не менее 15 минут. Сушить тоже можно. А вот мариновать или солить сморчки не советуют — текстура этих грибов слишком нежная для этого.
Сморчки — самые ранние грибы в Мурманской области. Их даже считают деликатесными, практически наравне с трюфелями и боровиками. Кстати, сморчки растут и в Мурманске. Недавно семью этих грибов прохожие заметили в сквере на ул. Шмидта.
Фото: Елена Яковлева
Читайте также
В Мурманске отметят Волонтерский Новый год
О ледяном дожде предупреждают водителей Мурманской области, собирающихся в Карелию 27 декабря
Встретить Новый год на съемной квартире в Мурманске стоит от 4 тысяч рублей
Айс-флоатинг чуть не закончился трагедией: в Кольском заливе спасли 5 туристов
В Заполярье выходные завершатся снегопадами, а новая неделя начнется с морозов до -17°
Мурманским чиновникам могут запретить пользоваться зарубежными нейросетями
Вода на длинных трассах и пешеходной тропе: мурманская «Снежинка» тает из-за оттепели
В Мурманске депутаты Горсовета вручили памятные медали 38 ветеранам и труженикам тыла
В Мурманске завелся вор-бариста — вместе 5 пачками кофе прихватил из магазина кофеварку
Невыносимый запах, плавают фекалии: жильцы мурманской пятиэтажки 2 месяца не могут добиться ремонта в подвале
В районе старого КПП на дороге между Мурманском и Североморском легковушка врезалась в бок внедорожнику
