Жительница Африканды в лесу собрала ведро сморчков
Мурманск 06.06.2025, 11:33
На днях жительница Африканды вернулась из прогулки по местному лесу с большой добычей. Северянка набрала ведро грибов. Среди прошлогодней листвы ей попалось много сморчков. Снимки лесных даров попали на страницу группы «Грибы Мурманской области» «Вконтакте».
Сморчки можно употреблять в пищу, но их принято считать условно съедобными грибами. Термическая обработка — обязательно. Варить сморчки нужно не менее 15 минут. Сушить тоже можно. А вот мариновать или солить сморчки не советуют — текстура этих грибов слишком нежная для этого.
Сморчки — самые ранние грибы в Мурманской области. Их даже считают деликатесными, практически наравне с трюфелями и боровиками. Кстати, сморчки растут и в Мурманске. Недавно семью этих грибов прохожие заметили в сквере на ул. Шмидта.
Фото: Елена Яковлева
Читайте также
Приходите поддержать: Игорь Морарь пригласил мурманчан на футбольный вечер-реквием
Розовый тренч против синдрома полярника: как мурманчанки спасаются от холодного лета яркой одеждой
Разлагаются нечистоты, размывает фундамент: в Мурманске подвал дома на Невского более 3 лет топит стоками
«Уже отказываются приезжать такси»: двор на улице Хлобыстова в Мурманске круглый год тонет в лужах
Мурманские водители жалуются на превратившуюся в «лунную дорогу» улицу Траловую
