Домашние оближут тарелки и потребуют добавки: так творог вы еще не готовили — необычный рецепт

Суп из молочных облаков

Творог — пожалуй, один из самых универсальных продуктов. О его пользе говорить не приходится, а вкусовые качества могут разниться только по велению хозяйки. Творог может быть сладким, соленым, острым. Из него можно готовить жареные блюда, соусы и выпечку. Поистине многоликий продукт.

Канал «Дневник Неплохой Хозяйки» поделился необычным рецептом супа с творогом. Даже приверед заинтересует этот аромат, а нежность и вкус покорит всех без исключения. Огромный плюс этого рецепта — он простой и быстрый.

Возьмите 300 г очищенной тыквы, нарежьте на небольшие кусочки и сварите в кипящей воде в течение 20 минут. Воду можно оставить, но лучше слить, заменив ее на 300 мл горячего мясного бульона. Можно в нем изначально сварить тыкву.

Затем следует добавить 200 г творога и пробить массу блендером до однородности и нежного оранжевого оттенка. Посолите, добавьте любимые приправы, влейте немного сливок и прогрейте суп. При подаче посыпьте рубленной зеленью и тыквенными семечками. Предложите гренки.

Ранее мы писали, как можно разнообразить простой куриный суп.

Поделиться в соцсетях:

Людмила Буткова