Червей длиной 5 см нашли в озерной щуке в Ловозерье

В рамках мониторинга ветеринарной безопасности районов добычи водных биолресурсов сотрудники Североморского межрегионального управления Россельхознадзора в середине мая отобрали пробы биоматериала щуки и сига в озере Пинкельявр. Водоем находится в Ловозерском округе. Дикую рыбу исследовали на химико-токсикологические и паразитологические показатели, болезни. Результаты стали известны сейчас.

В щуке обнаружены трематоды Азигии. Это крупные черви длиной до 5 сантиметров. На внутренних органах сига нашли цисты личинок цестод Triaenophorus nodulosis. Эти гельминты вызывают заболевание рыб триенофороз. Черви могут длиной до 15-40 см. Паразитируют в кишечнике щук, редко у окуней. О выявлении возбудителей паразитарных заболеваний проинформирована госветслужба для принятия мер.

— Употребление человеком в пищу свежей рыбы, содержащих личинки или яйца паразитов, может стать причиной развития гельминтоза. Избежать заражения поможет правильная кулинарная обработка: нельзя употреблять в пищу плохо проваренную и прожаренную, а также слабосолёную рыбу, сырую икру, строганину из рыбы, — подчеркнули в Россельхознадзоре.

Фото: Ксения Минко