Такие котлеты вы не встретите больше нигде — готовлю их по рецепту друзей

Интересное 10.06.2025, 02:44

Это очень простой рецепт, доступный каждому

Я узнал его от своих друзей, к которым однажды пришел на новоселье и стал «заложником» этих котлет, вкус которых запомнился мне настолько, что я буквально не отлипал с просьбой поделиться секретом.

Итак, возьмите 700 граммов фарша, 180 граммов творога 9%, по 1 штуке яйца и репчатого лука, 3 столовых ложки панировочных сухарей, муку для обсыпки, а также перец и соль — по вкусу.

Перемешайте фарш и творог. Натрите луковицу на крупной терке, добавьте к смеси фарша и творога. Добавьте одно яйцо, соль и перец. Затем — три столовые ложки сухарей для панировки, и еще раз все перемешайте. Следите внимательно — ваш фарш не должен быть жидким.

Насыпьте на тарелку немного муки и сформируйте котлеты мокрыми руками. Мука пригодится для обсыпки — обваляйте все полученные котлеты в ней.

Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите на нее ваши котлеты, а затем — обжарьте на среднем огне до готовности.

Ранее мы рассказывали, как сделать пирог «из ничего» без яиц и миксера.

Фото: Freepik

Читайте также

Дуэт картофеля и печени: сочные котлеты с аппетитной корочкой — друзья попросят добавки

Кохи дзэри: дрожащий десерт из Японии — новая ипостась всеми любимого кофе

Гороскоп на 25 мая 2026 года: Львам — новые знания, Стрельцам — расширение круга знакомств, Водолеям — долгие переговоры. Кому поможет Вселенная?

«Инопланетное» растение: ни корней, ни листьев — повилика опасна для растений, животных и человека

Разбиваем цветник: алиссум и лобулярия — не бойтесь сажать в грунт в мае

Чили-масло: чесночный аромат, приятная острота и лёгкая сладость — настоящая китайская кухня

Медицина СССР: сетка из йода спасает от кашля и ушибов — разбираем популярный миф

Уникальность в простоте: деревянные избы были теплее современных домов — как работала система

Пионы порадуют долгим цветением: всего лишь 5 удобрений — цветник превратится в яркий ковёр

Мошенники стоят у двери: новые схемы обмана — предупредите пожилых родственников

Огородные работы в мае: что можно посеять, чтобы получить урожай — сейчас и для зимнего хранения

Завтракаем правильно: какие продукты нельзя добавлять в творог — гастроэнтеролог поясняет

Популярное