Что любила есть «кавалерист-девица»: попробуйте рыбу в сметане от Ларисы Голубкиной — легенда кино знала толк в хорошей еде

Интересное 14.06, 17:47

Для знаменитой актрисы кулинария была формой заботы о близких

Лариса Евгеньевна любила простые блюда: классические салаты, запеченную рыбу и пироги. Сегодня мы последуем примеру актрисы и приготовим простое и сытное блюдо, которое станет украшением для любого стола. Рецепт его мы подсмотрели на канале «Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды».

Нам будут нужны: филе судака или щуки — 700 граммов, 1 крупная морковь, 2 луковицы, 200 граммов сметаны, 30 граммов сливочного масла, половинка лимона, соль и перец.

Филе промойте, нарежьте на куски. Сбрызните соком лимона, добавьте соль и перец. Для овощной основы нарежьте лук, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте их вместе на сливочном масле. 

На дно формы для запекания выложите овощи, сверху положите рыбу. Для соуса соедините сметану и укроп, полейте им рыбу. Запекайте в духовке 30-40 минут, на температурном режиме 180°C.

Ранее мы рассказывали, как сделать воздушный тортик на сгущенном молоке.

Фото: Freepik

Читайте также

Такого вы не пробовали: пирожки с пивом — оригинальный рецепт без дрожжей и разрыхлителя, просто тают во рту

Купи — продай: иномарки из Поднебесной сильно падают в цене — иногда разница доходит до полумиллиона рублей и выше

Пирог выходного дня: хотите порадовать семью, но лень возиться с гастрономическими шедеврами — понадобится всего три яблока и один час времени

После 7 сентября для этих 3 знаков придет время отдыха: можно будет посвятить время себе

Забудьте про правило одного тона: нестандартный подход — смело миксуем различные цвета сумок и обуви

Запеканка из творога и риса: сытный завтрак для всей семьи без муки и масла — рецепт из маминой книги

После 7 сентября Вселенная все устроит для этих счастливчиков: кому улыбнется Фортуна — все получится само по себе

Ароматный шлейф: парфюм раскрывает образ женщины — наносите его правильно и обреете множество поклонников

Обувь из 90-х: необычные тренды в моде — элегантность 80-х уступает место простоте и практичности, долой каблук и острый нос

Не делайте этого с черной смородиной: хотите получить идеальное варенье — откажитесь от воды, лишнего сахара и блендера

Главный везунчик начала осени по мнению звезд — направьте вашу удачу себе во благо: время перетянуть жизнь на белую полосу

Делаем из ботвы компост: правильно готовьте удобрение — на растениях могут быть грибки и слизни

Популярное