Вкуснейший заливной пирог с луком и яйцами: уминают за обе щеки — тесто готовится за 5 минут

На начинку может пойти всё, что найдете в холодильнике

Автор канала «Вкусная история» поделилась интересным рецептом заливного пирога, у которого две фишки — тесто готовится всего за пять минут, а на начинку подойдут любые продукты, имеющиеся в доме.

Для приготовления этого варианта выпечки используются четыре вареных яйца и зеленый лук. С них и начнем приготовление начинки. Всё это нарезается и отправляется в миску и сдабривается приправами. Затем туда отправляется натёртый сыр,

Для теста потребуется 170 гр просеянной муки, 200 мл кефира и 150 гр сметаны, а также немного сливочного масла и разрыхлитель. Выдерживать эту массу не надо.

Все ингредиенты смешиваются и две трети теста отправляются в силиконовую форму, а сверху — начинка, и вторая порция теста. Можно посыпать кунжутом. Пирог выпекается 45-50 минут при температуре 180 градусов, примерно 45-50 минут.

Также можем порекомендовать вам рецепт пирога «Бомбический» с курицей и помидорами.