В Полярных Зорях предложат лимонады с лепестками розы и еловых побегов — подробнее о меню гастрофеста

В грядущие выходные в Полярных Зорях будет очень вкусно в прямом смысле этого слова. В местном парке пройдет гастрономический фестиваль «Вкусы родной страны». Организатор — команда «Уличная еда России». Это их первый фестиваль за Полярным кругом. Он откроется 21 июня, а завершится 22-го.

Фестивали этих организаторов проходили в Калининграде, Ростове-на-Дону, Екатеринбурге, Курске, Смоленске. В Полярных Зорях представят два десятка гастропроектов со всей России. Среди бдюд: строганина из пеламиды по-калининградски, дагестанские тонкие пироги, бао с гусем, чебуреки из судака и трески, лимонады на основе лепестков балтийской розы шиповника и молодых еловых побегов.

Мурмачане представят териберские щи, питу с тушёнкой из дичи, северные пряники. Будет организована и культурная программа, например, мастер-класс по лепке из глины. На фестивале выступит лидер группы «Мультfильмы» Егор Тимофеев.

Фото: vk.com/sfr_zori