Хрустят так, что за ушами трещит: малосольные огурчики на минералке — эту закуску первой сметут со стола
Интересное Сегодня, 10:16
Летний рецепт от Юлии Высоцкой
Лето без малосольных огурчиков, что свадьба без невесты. Если согласны с таким утверждением, то читайте дальше, как сделать вкусную закуску без долгого замачивания в соляном растворе на ночь. Этот рецепт мы нашли на Дзен канале «Едим Дома» с Юлией Высоцкой.
По словам известной телеведущей, приготовление на газированной воде огурчики получаются очень ароматными, нежными и хрустящими. При этом, время приготовления сведено к минимуму.
На один килограмм молодых огурчиков нам потребуется пол литра минеральной воды, две столовые ложки соли, в два раза меньше сахара и около пяти зубчиков чеснока. Вкус усилят пучок укропа, пару листов свежего хрена или чёрной смородины.
После того, как все ингредиенты смешаны в ёмкости, помещаем туда наши овощи и оставляем на шесть часов при комнатной температуре. Для ускорения процесса засолки Юлия рекомендует поставить огурчики в холодильник на четыре часа.
Фишка рецепта — перед погружением в рассол огурчики желательно на час замочить в обыкновенной холодной воде.
Для усиления вкуса можно добавить в рассол чуть-чуть кориандра, перца горошком и базилик.
Вас также может заинтересовать наш рецепт приготовления оригинальной закуски из огурцов с йогуртом.
Читайте также
«Милфы» против молодух — предпочтения 50-летних мужчин: тенденция последних лет и что важнее всего в женщине
Одиноко в пожилом возрасте: как быть — советы эксперта Марины Калюжной
Денежный ангел коснется вашего кармана: неожиданный источник финансов спасет от бедности — ключом станет дата рождения
Секретный рецепт картофеля: лучше, чем в ресторане — а ведь никаких фокусов со специями
После путешествия оставляйте чемодан в ванной: как не занести в дом клопов — пара полезных советов
Муравьи соберут чемоданы и сбегут: 6 натуральных средств от нежелательных насекомых — сможете побороть их всего за сутки
Боюсь стареть – что делать: советы психолога Анатолия Яско
Куриная грудка никогда больше не будет сухой и ватной: 2 хитрости — решают извечную проблему хозяек
Всего-то 7 продуктов: мама вздохнула с облегчением — суставам стало легче
Отдали на откуп водителям: в новых авто часто нет запасного колеса — производители решили таким образом сэкономить
Любовный поезд везет на станцию страсти: после 23 июня этот знак Зодиака звезды выбрали для романтического урагана
