Всегда мыла яйца перед готовкой, пока соседка не сказала, что так делать не надо: какие еще продукты не требует этой процедуры
Интересное Сегодня, 02:02
Бактерии с курятины могут распространиться по всей зоне готовки после мытья
В последнее время многие стали говорить о том, что нет необходимости мыть некоторые продукты, отмечают на канале «Рецепты здоровья мира».
По мнению израильских ученых не стоит мыть курицу перед приготовлением. Если кусок мытой тушки коснется яблока или салата, может произойти пищевое отравление. Причем, это может быть сальмонелла. Она погибает при термической обработке, потому специалисты рекомендуют готовить курицу без предварительного мытья.
Вторая категория продуктов, которые полны бактерий — овощи. А все потому что для полива используют сточные воды, в которых может оказаться кишечная палочка. Эксперты отмечают, что от огурца можно заразиться быстрее, чем от помидора из-за того, что кожура у него толще и там скапливаются бактерии.
Яйца несут угрозу заражения сальмонеллой. И есть мнение, что из-за мытья яиц бактерии на скорлупе могут быстрее проникнуть внутрь яйца. Поэтому старайтесь не контактировать с яйцами без надобности, лоток надо завернуть в мешочек, чтобы в холодильнике он не терся о другие продукты. Обязательно мойте каждый раз руки, готовя омлет или яичницу.
Говядина не такая опасная, как курятина, но в ней есть бактерии, которые особенно опасны для беременных. Фарш также представляет угрозу тем, что у него большая площадь заражения.
Ранее мы рассказывали о том, что крупные яйца не всегда самые хорошие и полезные.
Фото: unsplash
Читайте также
Что бы такого отрезать клубнике: вечная борьба за усы и урожай — рассказывает опытный садовод
Я обернулся посмотреть не обернулась ли она — 4 типа женщин, которых провожают восторженными взглядами: и дело не только в красоте
Ешьте жизнь полной ложкой: первая половина июля несет только позитив — прогноз от Тамары Глобы
Я ленивая — и поэтому моркови много, соседка не разгибается — а толку нет: так и быть, делюсь секретом
Храните хлеб не в холодильнике, а в морозильнике: список продуктов, которые следует держать при комнатной температуре
Загородный дом Юдашкина: модный особняк или маленький домик — вы точно удивитесь
Похудеть к лету — еще не поздно: 5 продуктов — вы быстро придете в норму
У соседки пятеро детей — а осталась одна: у всех свои дела, а она не в обиде — в чем секрет?
Советские повара знали толк в готовке: 3 ошибки при варке каши — крупа не разварится и не станет вязкой
Что же взять: целая тушка или только её часть — кто дешевле
Поверь в мечту, как в красоту: после 25 июня 2 знака Зодиака исполнят свои желания - вас ждет потрясающий успех
