Фруктовое наслаждение: печём оладьи с персиками — понравятся даже искушённым едокам
Интересное 26.06, 18:45
По-настоящему воздушное лакомство
Летом нам всегда хочется побаловать себя чем-нибудь вкусным и в то же время лёгким — в жаркую погоду чувство голода несколько притупляется.
Что же такое придумать? Обычные оладушки и блины мало-помалу «набивают оскомину», и возникает желание как-то разнообразить их состав. Предлагаем вашему вниманию рецепт оладий с персиками, о котором мы узнали на канале «Просто с Марией».
Для этого вам понадобятся: персики (3-4 плода), кефир (1 стакан), мука (1,5 стакана), куриное яйцо (2 шт), ванильный сахар (1 пакетик), сахар (1 чайная ложка), щепотка соли, сода (половина чайной ложки) и растительное масло для жарки.
Шаг 1. Берём миску и кладём в неё ванильный сахар, соль и сахарный песок, затем тщательно перемешиваем, добавляем кефир, соду, яйца и ещё раз перемешиваем до образования однородной массы.
Шаг 2. Промываем персики, снимаем с них кожицу, убираем косточки, а плоды нарезаем на небольшие кубики, которые затем выкладываем в миску с остальными компонентам и перемешиваем при помощи силиконовой лопатки.
Шаг 3. Смазываем сковороду растительным маслом и выпекаем на ней оладьи. Готовое блюдо украшаем дольками персиков и подаём в горячем виде со сметаной, сгущённым молоком или вареньем. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как обычные блины можно превратить в сладкие роллы со сметаной.
Читайте также
Коридор затмений сентября-2025: что принесет он каждому знаку Зодиака — отношения с близкими, деньгами и с собой
Извольте, сударь, кушать: пойдемте есть, друзья — говорим правильно и не попадем в неловкую ситуацию
Белок с утра пораньше: почему так важно начинать день с белковой пищи — и не сдавать позиций весь день
Кровавая Луна 7 сентября: как она повлияет на людей — и как отразиться на поведении и самочувствии 8 сентября
Восстанавливаем цвет: используйте специальный шампунь — он придаст окрашенным волосам силу и сделает оттенок насыщенным
Санкт-Петербург: вторая столица России и один из красивейших городов мира — обязательно сходите в блинные и пирожковые, чтобы окунуться в прошлую эпоху
Квартира Жасмин: 240 квадратных метров в стиле классики и хай-тек, а также чаша вместо ванны — вы будете удивлены, где моется певица
Пирог с солеными огурцами: понадобятся всего лишь несколько ингредиентов и блюдо готово — пальчики оближешь
Универсальный овощ капуста: готовим разные блюда — начиная от кексов и заканчивая салатами, вкус вас удивит
Заготовки по-европейски: баклажаны по-итальянски — вы будете удивлены необычным вкусом и ароматом
Заедаем алкоголь: недаром в советское время на праздничном столе был холодец — он помогает пищеварению и не допускает яды в печень
