Есть или не есть — вот в чем яйцо: вредно или полезно — наконец-то врачи разобрались
Интересное 08.07, 17:10
Традиционный завтрак в каждой семье
Яйца полезны в первую очередь холином и белком, а вот содержание в них холестерина вызывает жесточайшие споры о пользе и вреде для здоровья. Разбирался автор канала «ТОП 100 ВРАЧЕЙ».
По сути, осторожность в употреблении яиц нужно проявлять только тем 20% населения, у которых есть особенности в усвоении холестерина. Если у всех остальных работает схема «усваиваем холестерин из пищи — меньше вырабатываем сами», то у них — накопительный эффект. Это выявляется через анализы и наблюдение.
Для большинства остальных людей 2 яйца в день полезны. А поскольку это обычно быстрый завтрак, то и едим мы их по утрам. Правда, выбирать лучше вареные варианты, будь то всмятку или пашот. Жареные яйца сложно назвать полезными для печени.
Холин — вещество, необходимое мозгу и печени для метаболизма жиров, поэтому сама печень рада яйцам. Кроме того, содержащиеся там витамины В, селен, магний также идут на пользу. Если вы все же сомневаетесь в количестве съедаемых яиц и пользе, можете вынимать желток — количество белков никак не ограничивается врачами.
Яйца обладают желчегонным эффектом, поэтому их нужно с осторожностью употреблять тем, кто боится спровоцировать колику суженными протоками или имеет проблемы с камнями.
Ранее мы писали о пользе какао.
Читайте также
Упадут в благостную пучину: сердце забьется чаще, а карман станет приятно тяжел — этому Знаку Зодиака после 12 сентября уготованы крутые призы
«Почти что дело чести» — возврат долгов: что по этому поводу говорит этикет — сроки, обстоятельства, оправдания
Она выглядит вдвое моложе: 3 секретные привычки Дженнифер Лопес — так может каждая, надо лишь немного постараться
Коллагеновый рай: где взять экстракт молодости — ваше тело скажет вам спасибо
Сочиняй мечты: у этого знака Зодиака с 12 сентября наступает белая полоса — можно вздохнуть полной грудью
Зависимость или необходимый ритуал — употребление кофе: когда становится ясно, что кофеин вредит
Так пекли наши бабушки — блины из 1952 года: скороспелые, ажурные — есть 1 удивительная хитрость
Давление, анемия, боли — думала, гриппую, оказалось — почки: какие признаки должны привести к врачу
Корона на бархатной подушке: этот знак Зодиака станет королем своей судьбы — после 12 сентября будут править в царстве удачи
Сентябрь — подготовительная пора к зиме: 5 обязательных работ в огороде — садоводам на заметку
Малиновый джем из ремонтантной малины: густой и ароматный — на всю зиму
