Дрожжевое, но не сложное — простой заливной пирог: с шариками из масла и сахара — тесто не надо раскатывать
Интересное 11.07, 13:03
Простой дрожжевой пирог
Если вы в поиске нового простого рецепта домашней выпечки, присмотритесь к этому. Его порекомендовали на канале «Вкусная история». Автор отмечет, что этот пирог — ее фаворит и она всегда его готовит. А все потому что, несмотря на простые ингредиенты, изделие получается мягким и нежным, просто тает во рту.
Смешиваем 100 мл. теплого молока, 5 г сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара, 3 ч. л. муки. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы дрожжи вошли в реакцию.
В другой миске соединяем 2 яйца, 1 ст. л. сахара, 1\3 ч. л. соли, щепотку ванилина. После того, как перемешали добавьте 50 г мягкого сливочного масла.
Соединяем обе смеси, затем порционно всыпаем 240 г просеянной муки. Замешиваем жидковатое липкое тесто. Оставляем его «доходить» — накрываем полотенцем и ставим в теплое место на час.
В отдельной миске смешиваем 70 г холодного сливочного масла, 80 г коричневого или обычного белого сахара и щепотку ванилина. Полученную смесь убираем в холодильник.
Готовое тесто выкладываем в форму и убираем еще на полчаса для расстойки. Далее делаем углубления на пироге, сверху выкладываем масло с сахаром.
Выпекаем пирог при температуре 180 градусов примерно 30 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить пирог с сырными шариками.
Читайте также
Станут магнитами для счастья: пара знаков Зодиака, которых после 6 сентября ждут везение и поддержка небес — фортуна крепко обнимает
Если проблемы с ногами — страдает все тело: как ноги влияют на здоровье сердца, и как вы можете себе помочь
Можно ли садиться за руль после кваса: сколько градусов алкоголя в напитке — и стоит ли есть окрошку перед дорогой
Кормим вишню в сентябре — вырастет большой в следующем году: сочные, крупные ягоды гарантированы
Перестаньте варить картофель для пюре — есть куда более подходящий способ
Хотите выглядеть моложе — выбирайте правильное питание и естественные витамины: кожа любит витамин А и коллаген
Свекла долежит до весны: просто упакуйте ее в мешок или закопайте в песок — привычные и экстравагантные методы хранения
Правила гардероба 60+: чтобы выглядеть красиво, стоит выглядеть дорого — расслабленные силуэты сыграют лучше наскоро собранных
Птичка в клетке: найдите 10 отличий на картинках — только самые внимательные справятся с заданием
«Три стакана» — сочный торт с какао: ничем не хуже черемухового — готовится быстро и просто
Стерилизация банок в микроволновке: насколько это правильно — мнение против
