Постный штрудель: яблоки, корица и хорошее настроение — быстрый рецепт от Высоцкой
Интересное Сегодня, 08:10
Яблоки лучше брать несладкие, а кисловатые
Готовить такой пирог очень просто, пишет «„Едим Дома“ с Юлией Высоцкой».
Вам понадобится:
Для теста:
• мука — 250 г
• вода — 120 мл
• растительное масло — 3ст. л.
• уксус 6% — 1ч. л.
• соль — 1 щепотка
Для начинки:
• кисло-сладкие, плотные яблоки — 6шт.
• сахар — 4ст. л.
• корица — 1ч. л.
• крахмал или манка (для впитывания сока) — 1ст. л.
• лимонный сок — 11ч. л.
• изюм — по вкусу
• соль — 1 щепотка
Для покрытия:
• растительное масло — по вкусу
• сахарная пудра — по вкусу
Замесите тесто, постепенно смешивая ингредиенты. Мука — последняя. У вас получится тесто эластичное. Его нужно убрать отдохнуть на 40 минут.
За это время приготовьте начинку: яблоки нарежьте кусочками или очень тонкими ломтиками, добавьте остальное и возвращайтесь к тесту.
Тесто раскатать на чистом полотенце, посыпанном мукой, выкладывайте начинку и начинайте сворачивать как рулет/штрудель.
Выпекать при 180 градусах около 40 минут швом вниз. Перед этим смажьте для румяности.
Ставьте чайник!
Ранее мы писали, как можно экономить на еде пенсионерам.
Читайте также
Сдай себя олигарху на недельку: дочь Бони готова продать мать за картошку фри и 3000$
Избранные, как Нео из «Матрицы»: 2 знака Зодиака к началу августа откроют новые горизонты — разгадают тайны бытия
Июльские петунии: стоит ли ухаживать или пускать под обрез — советы садоводов
Всего 2 компонента и посуда будет как новая — простой лайфхак для очистки кастрюли от нагара и грязи: домашние средства
Соседка смеялась, а теперь спрашивает секрет: как я спасла помидоры — за 10 рублей
Даже в жару — сочный, изумрудный укроп: полив 1 раз в неделю — свежие пучки до самых заморозков
Как мыть голову реже, а волосы иметь чище: секреты от стилистов и путешественников
У Весов — работа, у Раков и Львов — сонливость и апатия, а у Овнов — вечер с друзьями: гороскоп на 24 июля от астролога Елены Наумовой
Восточные тонкости — на пользу пищеварения, спины и шеи: 10 китайских правил — помогут не переедать и быть дольше молодым и здоровым
Худею без диет и спортзала: просто добавила 5 продуктов — и живот ушёл
Счастье в этом мире большом: 2 знака Зодиака после 24 июля будут удостоены грандиозного приза от Вселенной — вот это везунчики
