Никто не хотел есть это невкусное печенье — пока я не сделала из него шоколадный торт: 15 минут и готово

Быстрый тортик
Тут наткнулись на простой рецепт шоколадного торта из печенья — без яиц, без заморочек. Ну и решили попробовать, потому что печенье у нас как раз валялось, которое никто не ест. Получилось неожиданно хорошо. Мягкий, не сухой, шоколадный. Рецепт взят из канала «Готовим с Калниной Натальей».

Берём:

печенье (лучше шоколадное, но вообще любое подойдёт) — 350 г

молоко — 370 мл

разрыхлитель — 1 пачка (12 г)

Печенье крошим в блендере в пыль. Прям как песок. Если очень лениво — можно руками поломать, но лучше всё-таки блендером, чтоб тесто получилось более однородным.

Крошку высыпаем в миску, туда же разрыхлитель и молоко. Перемешали — тесто готово. Такое жидковатое, но не совсем уж как кефир.

Берём форму — автор брала 20 см, круглая. Смазала маслом и залила туда всё это дело. В духовку на 180 градусов минут на 15–20. Но лучше шпажкой проверить — вдруг у тебя духовка как у меня, греет как хочет.

Когда испекся — вытащила, остудила. Он уже сам по себе мягкий, но если хочется чего-то сверху — автор растопила шоколадку с орешками и капнула сливок, просто в микроволновке, не заморачивалась.

Полила этим сверху — всё, торт готов. Очень удобно, когда осталась куча печенья и не знаешь, куда его деть.

Ранее мы делились рецептом креветок с беконом.