Лето в банке — не останется даже рассола: помидоры по-фински — заготовка, которой всегда мало
Интересное 28.07, 12:31
На зиму — изумительно
По этому рецепту вы заготовите настоящую вкуснятину. Томаты сохраняют свою сочность и яркость более полугода, пишет портал «Nord-News».
Подготовьте кг 1,5 помидоров, 400 г лука, 20 г соли, 30 г сахара, 50 мл уксуса, черный и душистый перец горошком, гвоздику.
Лук нарежьте перьями ошпарьте кипятком. Помидоры разрежьте пополам. На дно уложите пару столовых ложек лука, 2 горошины душистого перца, 5 горошин черного перца и 1 бутон гвоздики. Закладывая помидоры, чередуйте их слоями лука.
Вскипятите в литре воды сахар, соль и уксус и сразу залейте в банки. Стерилизуйте их 5 минут привычным способом и закатайте. Укутайте одеялом до полного остывания. Затем уберите в темное место. Хранить в холодильнике не обязательно. Такие помидоры сочетаются в любыми гарнирами или с простым кусочком хлеба.
Ранее мы писали, какие сорта огурцов наиболее подходящи для засолки.
Читайте также
Инопланетяне отменяются: учёные достоверно узнали, как строились египетские пирамиды — инженерная мысль и никакой магии
А кто это тут такой счастливый, будто клевера объелся: 3 счастливчика начала ноября — вы родились с монеткой в руке
Солись, рыбка, красная да белая: рецепт засолки — экономим бюджет
Покупка авто б/у: на что смотреть и бегать ли вокруг с магнитом — и почему нужно бояться фаркопов
Строить бункер над розами или понадеяться на снег: как укрыть в зиму капризных красавиц — советы садоводов
Не было печали, просто уходило лето: для кого из знаков Зодиака последняя декада октября окажется особенно богатой — целых 3 баловня Судьбы
Вместо аспирина можно лакомиться этими 5 продуктами: разжижают кровь лучше таблеток — и можно придумать сотню блюд
Бубновский против ходьбы в старости: ваши суставы будут только разрушаться — спасёт лишь одно упражнение
Если возраст крадёт волосы: не повод переходить на парики — грамотное окрашивание сделает вас моложе на 10 лет
Село как влитое: выбираем идеальное для себя пальто — 5 советов опытных стилистов
Киркоров отказался вступать в наследство отца — а речь про миллионы долларов: версии и теории заговоров
