Рыба как источник коллагена — вещества, продлевающего молодость кожи: поэтому ешьте уху и заливное из рыбы

Расскажем подробнее, как включить коллаген в свой рацион, используя рыбные блюда.

Снова обратимся к ценным рекомендациям Дарьи Савельевой — нутрициолога и специалиста по психологической коррекции веса. На своем дзен-канале Nice&Easy Дарья коснулась темы продления молодости за счет коллагена.

Рыбный коллаген — это белок, который получают из кожи и костей рыбы. Он обладает высокой биодоступностью и легко усваивается организмом. Рыбный коллаген (как и добытый из других биоматериалов), поддерживает упругость и эластичность кожи, способствует восстановлению и укреплению суставов.

Он также улучшает минеральную плотность костной ткани и укрепляет ногти и волосы, делая последние пышными и сияющими.

Разумеется, рыбный коллаген следует включить в свой рацион. Как это сделать? Периодически (раз в месяц и чаще) варите уху из рыбных голов, хвостов и костей, а также заливное из рыбы.

Можно использовать рыбный коллаген в виде БАД-пилюль. Приобрести их можно в аптеках и специализированных магазинах.

Ранее мы знакомили вас с пищевыми достоинствами разных видов лососевых рыб.