Трижды кипячённый рассол — рецепт соленых огурцов: простой рецепт — чтобы управиться, когда урожай идет валом
Интересное Сегодня, 05:05
Консервация огурцов
В блоге «Антон — цветочник» поделились простым рецептом засолки огурцов. Автор отметил, что так делает его мама, когда щедрый урожай и надо быстро закатать овощи.
Итак, берем огурцы. Подойдут любого размера — и крупные, и мелкие. Главное, все уместить в банке.
Сперва выложите в емкости необходимые атрибуты солёных огурцов — листья хрена, вишни, смородины, укропные зонтики.
Для вкуса также надо добавить перец горошком — на литровую банку хватает 5-10 штук. Для пикантности добавьте острого перчика.
Далее — самая суть, технология приготовления. Наливаем кипяток в банку, через 10 минут сливаем, далее повторяем процедуру.
На третий раз перед заливкой кидаем в банку по 1 столовую ложке соли, 2 ст. л. сахара и 3 ст. л. уксуса.
Заливаем тем же кипятком, закатываем крышками, взбалтываем. Потом переворачиваем и ставим в теплое место под одеялом.
Ранее мы рассказывали, как заготовить на зиму томаты.
unsplash
Читайте также
Ем это и остаюсь сытой надолго: продукты с низким инсулиновым индексом — бой лишнему весу
Еще успеваете: ежегодная диспансеризация проходит до конца декабря — если ваш возраст кратен 3 или вам 40+
Вскоре сработает любовная магия: 2 знака Зодиака, к которым после 13 августа в двери ворвется великое чувство — они обретут счастье и гармонию
Страна трудоголиков — работают по 9 часов в день, почти без отпусков: Сингапур — крупнейшая IT-столица мира
Человек собаке — друг: так будьте другом, а не врагом — что многие ошибочно считают нормой
Нельзя, даже если очень хочется: что невозможно передать по наследству — рассказывают нотариусы
Спорная трактовка — даже суд не может толком разъяснить: «двойной» обгон — когда и как можно совершать данный маневр
Как не сгнить томаты: сбор, хранение на доспевание — да, под кроватью идеально
Жир вокруг талии: у вас не тип фигуры яблоко — у вас жировой гепатоз печени и метаболический синдром — срочно спасайте себя от спасательного круга
После сбора урожая смородины — подготовка кустов к зиме: обрезка и внесение подкормки
Из модели в актрисы — Ирина Антоненко: развод с миллионером и новый американский муж — куда пропала и где живет сейчас
