Воздушные ватрушки — из готовых баранок: творожная начинка не вытекает — маленькая хитрость
Интересное Сегодня, 05:03
Выпечка для ленивых хозяек
Хочется ватрушек? Но нет желания месить и раскатывать тесто? То вам подойдет рецепт, которым поделились на канале «Совет да Еда». Вместо основы берут готовые баранки, остается только приготовить творожную начинку.
Итак, берем 8 баранок и столько же кусков батона. Из ломтиков вынимаем мякоть и откладываем на время.
Баранки заливаем молоком и оставляем на 15 минут, за это время они станут мягкими.
Готовим начинку — смешиваем 2 пачки 5% творога, 4 ст. л. сахара, пакетик ванилина и 1 яйцо.
Хорошо перемешиваем массу, при желании туда можно добавить сухофрукты или лимонную цедру.
Размягченные баранки выкладываем на пекарскую бумагу, а потом на противень.
Дно баранок закрываем смоченным в молоке мякишем из батона. Это надо для того, чтобы начинка не вытекла.
Заполняем творожной массой и выпекаем при 180 градусах примерно 15 минут.
Готовые изделия вынимаем из духовки и накрываем текстилем, даем остынуть в течение 10 минут.
Ранее мы рассказывали, как приготовить ватрушки из обычного батона.
Читайте также
Похудеть вот прям без диет можно — но без правил невозможно: 4 правила для худеющих
11 причин, из-за которых вы не худеете — вы 100% переедаете: где прячутся калории
Словно слипшаяся манка — яйца и личинки в продуктах и на одежде: как избавиться от моли — инструкция к действию
Чик-чик — и в банку: огурцы по-фински, и при чем тут горчица — рецепт Калниной Натальи
Четыре лапы и хвост на осенней прогулке — о чем нужно помнить и позаботиться заранее
Лучше предупредить — превентивные меры в борьбе с остеопорозом: простые способы сохранить кости
Заморозка мяса — подготовка кусков: 3 правила — чтобы избежать пересушенности мяса
Поздравляем, у вас снова мальчик! — почему в некоторых семьях рождаются только девочки или только мальчики: все зависит от отца
Надо уметь идти на компромисс — 3 самые распространенные ошибки в парах: как выстраивать отношения — и не расстаться при этом
Пицца за 23 минуты — 15 на подготовку, 7 — на выпекание: экспресс-рецепт — с разными начинками
Позвонила сестра, попросила денег — перевела, а это мошенники: уже и голос подделывают
