Каша, которая смогла: каша полезна для разгрузки поджелудочной — главное, недорого и просто

Готовить придется аскетично — без молока и соли-сахара

Частая история — когда человек в тупике, когда врачи барабанят пальцами по столу и отводят взгляд… Спасение утопающих — дело рук самих утопающих.

Таким спасательным кругом для вашей поджелудочной может стать обычная гречка, уверен автор «Академия Вкуса». Обычная пшенка может стать путем к восстановлению.

Конечно, лечиться едой — недостаточно без консультации врача. Итак, что такого в пшене, что оно так интересно срабатывает. И витамины, и клетчатка — все это есть в любой каше.
Пшенка берет своей текстурой, даже клетчатка в ней — мягкая. Поджелудочная расслабляется — ей не нужно выбрасывать тонны инсулина.

Как готовить такую чудо-кашу? Промыть до чистой воды — это может быть и до 7 раз. Затем пропорция варки — на 1 часть пшена до 3 частей воды. Под крышкой варить-томить 30 минут.

И только в тарелке можно позволить себе маленький кусочек масла и чуть соли. В сезон можно добавлять немного моркови или тыквы.

Помимо каши в рацион должны входить мясо птицы, бобовые, творог, чистая вода — словом, типичное питание для тех, чьи органы перестали справляться даже со стандартной нагрузкой.

Ранее мы писали, что пшенка — это российское киноа.