Даже в декабре едим свежие перцы с огорода — секреты хранения: 3 пункта — нужен холод и контроль
Интересное 12.09, 19:02
Секреты хранения урожая перца
На канале «В саду у Валентинки» поделились секретами хранения перца.
Автор отмечает, что благодаря этим советам собранные в сентябре овощи будут свежими даже в декабре.
Автор привела свой опыт, когда они стали хранить перец в погребе и на холодной веранде. Даже в октябре, перец там отлично хранится.
Для этого овощи выкладывают в пластиковые ящики, перестилают бумагой и выкладывают перцы. Поспевшие перцы хозяйка отправляет в холодильник или в погреб.
Кроме этого, автор выделила еще 3 пункта успешного хранения перцев. Так, перед хранением перец не надо мыть.
Тем самым мы нарушаем защитное покрытие плодов, перцы быстрее вянут и портятся. А впитавшая влагу кожица становится воротами для проникновения патогенной флоры.
Далее перцы в короба надо укладывать тонким слоем, вперемешку с бумагой, перцу нужно пространство.
Не забывайте сортировать периодически свой урожай, убирая испортившиеся и созревшие экземпляры. Так как они выделяют этилен, который ускоряет созревание остальных плодов.
Ранее мы рассказывали, как сохранить кабачки свежими до самого марта.
Читайте также
На женщину напал климакс: почему кто-то отбивается легко, а кто-то падает жертвой на больничную койку — объясняют эндокринологи
Тыквенный суп-пюре от Рубальской: ничего лишнего — не нужно портить вкус
Восточный гороскоп на ноябрь-2025 для всех знаков Зодиака: что ждёт Крыс, Драконов, Змей и остальных накануне года Лошади
Сто лет не видел отца: где и как живёт Бронислав-Исаак Шпигель — единственный сын Баскова
Треснут от счастья: какой знак накроет лавиной Счастья после 30 октября — будто вашу жизнь переписали заново
Как потерять мужа: дайте ему все, кроме того, что ему нужно — за эти 3 вещи в браке мужики готовы продать душу
Успеть до декабря: топ идей — от прогулки по набережной до сумасшедшей фотосессии
Под защиту ангелов с 29 октября и до конца ноября попадут эти 3 Созвездия: можете быть спокойны — вы под крылом Ангела
Таро-гороскоп для всех стихий на 29 октября: кому-то улыбнётся любовь, а кто-то получит денежную выгоду — что выпало для вас
Нежнейшая говядина на плите: 2 часа и ароматное блюдо зальёт весь дом — рецепт проверенный поколениями
5 шагов до стройности: не надо держать диету и тренироваться как не в себя — самые простые действия дают самые эффективные результаты
