Закуска за 10 минут: кабачки, морковка и помидоры — вкусно в любом виде
Интересное 21.09.2025, 20:47
В любом виде вкусно
Кабачки с морковкой и помидорами — это закуска из закусок, это лучшее блюдо на все времена, пишут на канале «Готовим с Калниной Натальей». Она хороша всегда: и горячая, и холодная, и на ужин, и на обед.
Берём 2 молодых кабачка, одну морковку и три помидора. Кабачки режем соломкой, морковку трём на тёрке, а помидоры натираем, только обязательно без кожицы.
Дальше всё просто. На сковородку отправляем натёртые помидоры с чесноком и тушим буквально пару минут. Потом добавляем морковку и специи — аромат пойдёт сразу. Минуты через три добавляем кабачки.
Все овощи вместе тушатся под крышкой на маленьком огне 7–10 минут. В конце засыпаем зеленью, добавляем ещё немного чесночка — и аромат станет просто невероятным, просто потрясающим.
И что самое главное — закуску можно менять и подстраивать под себя. Хочется — берите баклажаны, а можно добавить и сладкий перчик. Подойдёт всё, получится вкусно, получится сочно и получится необыкновенно.
Ранее мы делились рецептом малинового варенья с шоколадом.
Читайте также
Утиные желудочки: шеф-повар раскрыл секрет мягкости — тушатся быстро, не резиновые, соус сливочный
Кошки-компаньоны: фелинолог назвал 4 породы, которые не оставляют хозяина одного
Капуста в духовке: хрустящие ломтики с чесноком за 20 минут — вкуснее чипсов, гарнир уходит первым
Бархатцы вредят огороду? Агроном предупредил: рядом с этими культурами цветы запрещены
Оджахури вместо тушёной картошки: говядина и томаты в чугунке — мясо тает во рту, ужин как в ресторане за 40 минут
